Deilige syltede fersken
Lær hvordan du lager deilige syltede fersken med vår enkle oppskrift. Perfekt som dessert eller tilbehør i sommermåltider.
Om denne retten
Disse herlige syltede ferskene er et klassisk sommerdessert med dype, fylde smaker. Oppskriften stammer helt tilbake fra de nordiske landsbytradisjonene, der man trengte smakfulle måter å bevare sesongfruktene på. Kombinasjonen av søt sirup, krydder og syrlig eddik skaper en perfekt balanse som fengsler ganen - et must å prøve før ferskensesongen er over!
Ingredienser
- 1. 1 (15 unse) boks ferskenhalvdelene, udrent
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 spiseskjeer eddik
- 4. 1/2 teskje allehånde
- 5. 1/2 teskje malt nellik
Ingredienser
- 1. 1 (15 unse) boks ferskenhalvdelene, udrent
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 spiseskjeer eddik
- 4. 1/2 teskje allehånde
- 5. 1/2 teskje malt nellik
Fremgangsmåte
- 11. Bland saften fra hermetiske fersken, sukker, eddik, allehånde og nellik i en kjele; kok opp. Ta kjelen av varmen og rør inn ferskenhalvdelene. La det avkjøle i ca. 15 minutter.
- 22. Dekk kjelen med plastfolie og sett den i kjøleskapet til smakene har blandet seg, i 8 timer eller over natten.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, modne fersken for best resultat.
- 2La ferskene stå i sylteblandingen i minst 8 timer for at alle smakene skal integreres.
- 3Sørg for å rør forsiktig inn ferskenhelvtene slik at de ikke går i stykker.
Serveringsforslag
De syltede ferskene er et fantastisk tilbehør til vaniljeis, gjerne med et par dråper kirsebærlikør drysset over. Du kan også servere dem som en frisk og uventet dessert på sin egen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilige syltede fersken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilige syltede fersken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilige syltede fersken?▼
Total tilberedningstid for Deilige syltede fersken er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilige syltede fersken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilige syltede fersken?▼
En porsjon av Deilige syltede fersken inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
