Myke peanøttsmørkjeks
Oppskrift på myke og smakfulle peanøttsmørkjeks. Perfekt som snacks eller dessert, enkel å lage og passer for alle anledninger.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl margarin
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- 5.9 dl hvetemel
- 1.5 ts natron
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl margarin
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- 5.9 dl hvetemel
- 1.5 ts natron
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør to bakeark.
- I en stor bolle, krem sammen margarin, peanøttsmør, hvitt sukker og brunt sukker til det er glatt.
- Pisk inn eggene ett om gangen.
- Rør deretter inn vanilje- og mandelessens.
- Bland mel, natron og salt i en egen bolle.
- Rør melblandingen inn i peanøttsmørblandingen.
- Rull deigen til 2.5 cm store kuler og legg dem med 5 cm mellomrom på de forberedte bakearkene.
- Bruk en våt gaffel dyppet i sukker for å lage et kryssmønster på toppen av hver kjeks.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakearket i 5 minutter.
- Flytt dem deretter over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Myke peanøttsmørkjeks er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer margarin, peanøttsmør, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Myke peanøttsmørkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Myke peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
