Saftige ananasmuffins med kanelstreusel
Oppdag en enkel oppskrift på saftige og smakfulle ananasmuffins med en deilig kanelstreusel, perfekte til enhver anledning. Enkel å lage og full av tropisk smak.
Foto av Medine Dilek Kizmaz på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 boks (225 g) knust ananas
- 1 egg, pisket
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.25 ts malt kanel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvetemel
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 boks (225 g) knust ananas
- 1 egg, pisket
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.6 dl smør, smeltet
- 0.25 ts malt kanel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør og mel muffinsformene, eller bruk papirformer.
- I en stor bolle, rør sammen 4.7 dl hvetemel, hvitt sukker, bakepulver og salt. Sil av ananasen, og spar 0.6 dl av saften.
- Lag en fordypning i midten av de tørre ingrediensene, og hell i den reserverte saften, egg, melk og 0.6 dl smeltet smør. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
- I en separat bolle, rør sammen kanel, brunt sukker, 1.2 dl hvetemel og 0.6 dl smeltet smør for å lage toppingen.
- Fordel røren i muffinsformene, og legg deretter knust ananas over røren. Strø over kanel-toppingen.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, til en kakepinne satt inn i midten av muffinsene kommer ut ren.
Om denne retten
Disse friske og saftige ananasmuffinsene er den ultimate smakssensasjonen for deg som elsker et godt bakverk med en tropisk vri. Inspirert av klassiske hawaiiske smaker, byr de på en perfekt balanse mellom søt ananassaftighet og en deilig kanelkrydret streusel – et ekte smaksparadis i hver muffin!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne fersk ananas i stedet for boks for enda mer intens smak.
- 2Tips 2: Streuseltoppen blir sprø og krummen inni forblir deilig myk.
- 3Tips 3: Server muffinsene lune for en ekstra god opplevelse – de er perfekte til kaffen eller teen!
Serveringsforslag
Disse ananasmuffinsene er et nydelig innslag på frokostbordet, eller som søt avslutning på et lettere måltid. De passer utmerket sammen med en frisk fruktjuice eller et glass iskald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige ananasmuffins med kanelstreusel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige ananasmuffins med kanelstreusel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige ananasmuffins med kanelstreusel?▼
Total tilberedningstid for Saftige ananasmuffins med kanelstreusel er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige ananasmuffins med kanelstreusel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige ananasmuffins med kanelstreusel?▼
En porsjon av Saftige ananasmuffins med kanelstreusel inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
