Deilig gresskarbrød
Oppskrift på en smakfull gresskar brød, perfekt for høst. Enkel å lage, saftig og perfekt til frokost eller som snack.
Om denne retten
Gresskarbrødet er en hjemmekoselig klassiker som tar deg rett tilbake til de gylne høstdagene. Denne lekre oppskriften kombinerer den deilige smaken av søtt gresskar med varme krydder som kanel og muskatnøtt - perfekt for å skape en hyggelig og høstlig atmosfære i kjøkkenet ditt.
Ingredienser
- 7,7 dl hvetemel
- 7,1 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1 teskje malt kanel
- 4,7 dl puré av gresskar (fastpakket)
- 1,6 dl vann
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 7,7 dl hvetemel
- 7,1 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1 teskje malt kanel
- 4,7 dl puré av gresskar (fastpakket)
- 1,6 dl vann
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1,2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Smør og mel i tre 7 x 3 tommers former. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Mål opp mel, sukker, natron, salt og krydder i en stor bolle. Rør for å blande. Tilsett gresskar, vann, vegetabilsk olje, egg og nøtter. Pisk til det er godt blandet. Hell røren i de forberedte formene.
- 3Stek i omtrent 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørkere type gresskarpuré for enda mer smak og fylde i brødet.
- 2Knusing av valnøttene gir en delikat krunch og nøtteaktig smak.
- 3Pass på at brødet ikke blir for tørt - bruk litt ekstra olje eller vann om det virker for tørt.
Serveringsforslag
Dette gresskarbrødet passer perfekt sammen med en varm, krydret gresskarsuppe eller en deilig eplepai. Server det gjerne med litt syltet eple eller smør for å fremheve de autumnale smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deilig gresskarbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deilig gresskarbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deilig gresskarbrød?▼
Total tilberedningstid for Deilig gresskarbrød er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deilig gresskarbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Deilig gresskarbrød?▼
En porsjon av Deilig gresskarbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
