Saftig gresskarbrød med valnøtter
Enkel oppskrift på et smakfullt og saftig gresskarbrød, perfekt til frokost, kaffe eller som en høstlig snack. Med varme krydder og valnøtter.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 7.7 dl hvetemel
- 7.1 dl sukker
- 2 ts natron
- 1.5 ts salt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt kanel
- 4.7 dl gresskarpuré (fastpakket)
- 1.6 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 7.7 dl hvetemel
- 7.1 dl sukker
- 2 ts natron
- 1.5 ts salt
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt kanel
- 4.7 dl gresskarpuré (fastpakket)
- 1.6 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.2 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Smør og mel tre brødformer (ca. 18 x 7.5 cm). Forvarm ovnen til 175 °C.
- Mål opp mel, sukker, natron, salt og krydder i en stor bolle. Rør for å blande.
- Tilsett gresskarpuré, vann, vegetabilsk olje, egg og valnøtter. Pisk til alt er godt blandet.
- Hell røren i de forberedte formene.
- Stek i omtrent 1 time, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Gresskarbrødet er en hjemmekoselig klassiker som tar deg rett tilbake til de gylne høstdagene. Denne lekre oppskriften kombinerer den deilige smaken av søtt gresskar med varme krydder som kanel og muskatnøtt – perfekt for å skape en hyggelig og høstlig atmosfære i kjøkkenet ditt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørkere type gresskarpuré for enda mer smak og fylde i brødet.
- 2Hakkede valnøtter gir en delikat krønsj og nøtteaktig smak. Du kan også riste valnøttene lett før du har dem i røren for å fremheve smaken.
- 3Pass på at brødet ikke blir for tørt – sjekk steketiden med en tannpirker. Hvis den kommer ut ren, er brødet ferdig.
Serveringsforslag
Dette gresskarbrødet passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te, eller som en deilig dessert med litt vaniljeis. Server det gjerne med litt smør, kremostglasur eller syltet eple for å fremheve de høstlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig gresskarbrød med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig gresskarbrød med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig gresskarbrød med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig gresskarbrød med valnøtter er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig gresskarbrød med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig gresskarbrød med valnøtter?▼
En porsjon av Saftig gresskarbrød med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
