Debdoozies prisvinnende chili
Oppskriften på Debdoozies prisvinnende chili er perfekt for chilifest eller hverdagsmiddag. Enkel, smakfull og garantert suksess.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 1/2 løk, hakket
- 1 ts malt svart pepper
- 1/2 ts hvitløkssalt
- 6 dl tomatsaus
- 1 (225 g) glass salsa
- 4 ss chilipulverblanding
- 1 (425 g) boks lyse røde kidneybønner
- 1 (425 g) boks mørke røde kidneybønner
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 1/2 løk, hakket
- 1 ts malt svart pepper
- 1/2 ts hvitløkssalt
- 6 dl tomatsaus
- 1 (225 g) glass salsa
- 4 ss chilipulverblanding
- 1 (425 g) boks lyse røde kidneybønner
- 1 (425 g) boks mørke røde kidneybønner
Slik gjør du:
- I en stor kjele over middels varme, bland sammen kjøttdeigen av storfe og løken.
- Stek i 10 minutter, eller til kjøttet er brunt og løken er myk.
- Sil av fettet, hvis ønskelig.
- Tilsett malt svart pepper, hvitløkssalt, tomatsaus, salsa, chili-krydderblanding og kidneybønner.
- Bland godt.
- Skru ned varmen til lav og la det småkoke i minst en time.
Om denne retten
Denne chilien er et ekte smaksfenomen fra Dallas, Texas. Den dype, intense chilismaken kombinert med møre kidneybønner og saftig kjøttdeig skaper en helt unik og kompleks smakreise. Denne oppskriften, som har vunnet flere blåbåndpriser, har vært i familiens eie i generasjoner og er et fast innslag på ethvert texansk buffet eller familiemiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, mager kjøttdeig for å sikre at chilien får den riktige, smakfulle konsistensen.
- 2La chilien småkoke i minst én time for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3For en ekstra kremet tekstur kan du mose litt av bønnene mot kanten av kjelen.
Serveringsforslag
Servér chilien med ferskt, sprøtt hvitløksbrød og en frisk salat. En kald, kremet avokadodipp er også et utmerket tilbehør som balanserer den sterke, komplekse chilismaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Debdoozies prisvinnende chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Debdoozies prisvinnende chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Debdoozies prisvinnende chili?▼
Total tilberedningstid for Debdoozies prisvinnende chili er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Debdoozies prisvinnende chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Debdoozies prisvinnende chili?▼
En porsjon av Debdoozies prisvinnende chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
