De beste sunne én-bolle brownies
Oppskrift på sunne one-bowl brownies som er enkle å lage, næringsrike og perfekte for en sunn dessert. Ideell for alle som vil ha et godt og raskt bakverk.
Om denne retten
Disse sunne én-bolle browniesene er et herlig svar for den som ønsker seg noe søtt og smaskens uten å føle seg kvalm i etterkant. Oppskriften er et resultat av kreativ eksperimentering, der vi har lurt gresskar og eplesaus inn i den klassiske sjokoladetexturerte browniesdeigen for å skape en overraskende sunn dessert som likevel treffer alle de riktige nostalgiske notene.
Ingredienser
- 1. 4 kvadrater (1 unse) usøtet bakekakao (for eksempel Stekr's®)
- 0,6 dl vegansk margarin (for eksempel Earth Balance®)
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,8 dl gresskarpuré
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 2 pakker steviasykersubstitutt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl speltmel
- 1 1/2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl sjokoladeknapper (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 4 kvadrater (1 unse) usøtet bakekakao (for eksempel Stekr's®)
- 0,6 dl vegansk margarin (for eksempel Earth Balance®)
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,8 dl gresskarpuré
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 2 pakker steviasykersubstitutt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl speltmel
- 1 1/2 teskjeer natron
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl sjokoladeknapper (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 20x20 cm (8x8 tommer) bakeform.
- 2Smelt sjokolade og smør sammen i en stor mikrobølgeovnsikker bolle i 10-sekunders intervaller til sjokoladen er smeltet, ca. 2 minutter. Rør inn sukker, gresskar, eplesaus, stevia og vanilje i sjokoladeblandingen. Tilsett mel, natron, bakepulver og salt i sjokoladeblandingen; rør inn sjokoladebiter. Hell røren i den forberedte bakeformen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 40 minutter. Avkjøl på en rist i 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Smelt sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen for å unngå at den brenner seg. Rør den konstant i 10-sekunders intervaller til den er glatt og silkemyk.
- 2Bruk en gaffel til å knuse sjokoladebiter i mindre biter før du rører dem inn i røren. Da spres de jevnere utover.
- 3For en ekstra saftig brownies, ikke la den stå for lenge i ovnen. Sjekk den når den begynner å sette seg i midten, men midten skal fortsatt se litt rå ut.
Serveringsforslag
Disse sunne browniesene er perfekt å servere som en søt avslutning på et sunere måltid, eller som en fristende snack på kaffeslabberas. Prøv dem gjerne toppet med en klatt kremet gresskarkrem eller noen dråper traktet lønnsirp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man De beste sunne én-bolle brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage De beste sunne én-bolle brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage De beste sunne én-bolle brownies?▼
Total tilberedningstid for De beste sunne én-bolle brownies er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er De beste sunne én-bolle brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i De beste sunne én-bolle brownies?▼
En porsjon av De beste sunne én-bolle brownies inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
