Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus
Enkel oppskrift på sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus. Perfekt for en næringsrik dessert eller et raskt bakverk.
Foto av Jess Loiterton på Pexels
Ingredienser
- 112 g usøtet bakekakao
- 0.6 dl vegansk margarin
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.8 dl gresskarpuré
- 1.2 dl usøtet eplesaus
- 2 pakker stevia søtningsmiddel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl speltmel
- 1.5 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (valgfritt)
Ingredienser
- 112 g usøtet bakekakao
- 0.6 dl vegansk margarin
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.8 dl gresskarpuré
- 1.2 dl usøtet eplesaus
- 2 pakker stevia søtningsmiddel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl speltmel
- 1.5 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 20x20 cm bakeform.
- Smelt sjokolade og margarin sammen i en stor mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i 10-sekunders intervaller til sjokoladen er smeltet, ca. 2 minutter. Rør godt.
- Rør inn sukker, gresskarpuré, eplesaus, stevia og vanilje i sjokoladeblandingen.
- Tilsett mel, natron, bakepulver og salt i sjokoladeblandingen. Rør til det er akkurat blandet.
- Rør inn sjokoladeknapper (hvis brukt).
- Hell røren i den forberedte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 40 minutter.
- Avkjøl på en rist i 20 minutter før servering.
Om denne retten
Disse sunne én-bolle browniesene er et herlig svar for den som ønsker seg noe søtt og godt uten å føle seg tung i etterkant. Oppskriften er et resultat av kreativ eksperimentering, der vi har lurt gresskar og eplesaus inn i den klassiske sjokoladetexturerte browniesdeigen for å skape en overraskende sunn dessert som likevel treffer alle de riktige nostalgiske notene.
Tips og Varianter
- 1Smelt sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen for å unngå at den brenner seg. Rør den konstant i 10-sekunders intervaller til den er glatt og silkemyk.
- 2For en ekstra saftig brownies, ikke la den stå for lenge i ovnen. Sjekk den når den begynner å sette seg i midten, men midten skal fortsatt se litt fuktig ut.
Serveringsforslag
Disse sunne browniesene er perfekt å servere som en søt avslutning på et sunnere måltid, eller som en fristende snack på kaffeslabberas. Prøv dem gjerne toppet med en klatt kremet gresskarkrem eller noen dråper lønnesirup.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus?▼
Total tilberedningstid for Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus?▼
En porsjon av Sunne én-bolle brownies med gresskar og eplesaus inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
