Ingredienser
- 8,5 dl mykt smør
- 11 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 28 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
Ingredienser
- 8,5 dl mykt smør
- 11 dl hvitt sukker
- 4 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 28 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- I en stor bolle, rør sammen smør og sukker til det er glatt.
- Tilsett egg og vanilje.
- Rør inn mel, bakepulver og salt.
- Dekk til, og avkjøl deigen i minst én time (eller over natten).
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Kjevle ut deigen på et melet underlag til en tykkelse på 0,5 til 1 cm.
- Skjær ut former med en kjekskutter.
- Plasser kjeksene 2,5 cm fra hverandre på et usmurt bakebrett.
- Stek i 6 til 8 minutter i forvarmet ovn.
- Avkjøl helt.
Om denne retten
Sukkerkjeks er en klassisk, tidløs bakst som passer perfekt til de fleste anledninger – fra kaffen på søndag til julemiddagen. Denne enkle oppskriften på sprø og søte sukkerkjeks har vært i familien vår i generasjoner, og er garantert å imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er skikkelig myknet før du begynner. Det gjør deigen mye lettere å arbeide med.
- 2Er deigen for tørr? Prøv å tilsette 1-2 ekstra egg for å få den mer smidig.
- 3La deigen hvile i kjøleskapet i minst én time før du kjevler den ut. Det gir kjeksene en bedre form og tekstur.
Serveringsforslag
Disse søte sukkerkjeksene passer utmerket til å servere sammen med en kopp dampende varm kaffe eller te. De kan også være et flott tilbehør til dessert, for eksempel is eller frisk frukt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sukkerkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sukkerkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sukkerkjeks?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sukkerkjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sukkerkjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sukkerkjeks?▼
En porsjon av Klassiske sukkerkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
