Klassiske peanøttsmørkjeks
Enkel oppskrift på deilige, myke peanøttsmørkjeks med rik smak. Perfekt for enhver anledning, lett å lage og uimotståelig gode!
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl peanøttsmør
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts natron
- En klype salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl peanøttsmør
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts natron
- En klype salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en middels stor bolle, rør sammen peanøttsmør og sukker til det er jevnt.
- Pisk inn eggene, ett av gangen.
- Rør deretter inn natron, salt og vanilje.
- Rull deigen til kuler, ca. 2.5 cm store, og legg dem med 5 cm mellomrom på det forberedte bakepapiret.
- Trykk et kryssformet mønster inn i toppen av hver kule med baksiden av en gaffel.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse peanøttsmørkjeksene er en drøm for alle peanøttsmørelskere! Den klassiske kombinasjonen av smøraktig nøttesmak og sprø, søt kjeks er helt uimotståelig. Oppskriften er enkel å lage, men resultatet er så utrolig godt at du ikke kan stoppe med bare én. Ideell for enhver festanledning eller som en hyggelig godbit hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne naturlig, ubearbeidet peanøttsmør for best smak.
- 2Dekk kjeksene med plast eller oppbevar dem i en lufttett boks for å holde dem sprø og ferske i flere dager.
- 3Husk å avkjøle kjeksene helt før servering for best konsistens.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene er fantastiske servert med en kremet kopp kaffe eller et glass iskald melk. De passer også utmerket som del av et kakefat eller en søt desserttallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Klassiske peanøttsmørkjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Klassiske peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
