Daddelsmuldrepai med havrecrumble
Lær hvordan du lager en smakfull daddelsmuldrepai, en deilig og enkel dessert perfekt for romantiske kvelder eller helgen. Enkelt, raskt og velsmakende!
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- Fyll:
- 2.5 dl utstenkede og hakkede dadler
- 0.5 dl kaldt vann
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Smuldredeig:
- 3.5 dl hvetemel
- 170 g margarin
- 2.5 dl havregryn
- 2 dl hvitt sukker
Ingredienser
- Fyll:
- 2.5 dl utstenkede og hakkede dadler
- 0.5 dl kaldt vann
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Smuldredeig:
- 3.5 dl hvetemel
- 170 g margarin
- 2.5 dl havregryn
- 2 dl hvitt sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en 23 cm kvadratisk bakeform.
- Bland dadler, vann, 2 ss sukker og vaniljeekstrakt i en kjele. Kok opp og rør over middels varme til fyllet har fått en pastalignende konsistens, ca. 5 minutter. Tilsett mer vann hvis fyllet blir for tykt. Ta kjelen av varmen og avkjøl.
- Ha melet i en bolle og gni inn margarin med hendene til blandingen ligner brødsmuler. Rør inn havregryn og 1.8 dl sukker.
- Trykk halvparten av smulene ned i den forberedte formen.
- Fordel daddelfyllet over bunnen, og jevn ut med baksiden av en skje. La det være en tynn kant mellom fyllet og kanten av formen.
- Strø resten av smulene over fyllet.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun, ca. 40–45 minutter.
Om denne retten
Denne smuldrepaien er en fristende kombinasjon av søte dadler og sprø havretopping, som tar deg rett tilbake til barndommens mest beroligende dessertøyeblikk. Den tradisjonelle nordiske smuldrepaien får her et oppdatert uttrykk med deilige daddelfyll og sprø havresmuler.
Tips og Varianter
- 1Merk at daddelfyllet kan variere i tykkelse avhengig av hvor mye væske du tilsetter - juster konsistensen slik at den blir passe for deg.
- 2For ekstra krønsj kan du strø litt grovhakkede nøtter eller kokos over toppen før du baker den.
- 3For en mer luftig og sprø topping, bytt ut litt av margarinen med revet, kaldt smør.
Serveringsforslag
Denne smuldrepaien er perfekt som en herlig avrunding på et hyggelig middagsselskap eller som en deilig helgekos. Server den varm, gjerne med en skje kremet vaniljeis eller en dæsj rømme for en forførende kontrast av sødme og syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Daddelsmuldrepai med havrecrumble?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Daddelsmuldrepai med havrecrumble. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Daddelsmuldrepai med havrecrumble?▼
Total tilberedningstid for Daddelsmuldrepai med havrecrumble er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Daddelsmuldrepai med havrecrumble vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Daddelsmuldrepai med havrecrumble?▼
En porsjon av Daddelsmuldrepai med havrecrumble inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
