Davids gule vaniljekake
Oppskrift på Davids gule vaniljekake, en myk og saftig kake med rik smak av vanilje, perfekt til alle anledninger. Enkel å lage og dekorere.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 3.5 dl hvitt sukker
- 8 eggeplommer
- 1.8 dl melk
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl kakehvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 3.5 dl hvitt sukker
- 8 eggeplommer
- 1.8 dl melk
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl kakehvetemel
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel to runde kakeformer (ca. 20 cm i diameter).
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. Sett til side.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Pisk inn eggeplommene én etter én.
- Rør deretter inn vaniljen.
- Pisk inn melblandingen og melken vekselvis, litt om gangen, bare til det er blandet.
- Hell røren i de forberedte formene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til toppen spretter tilbake når den lett trykkes på.
- Avkjøl i formene i 15 minutter.
- Ta kaken ut av formene og sett den på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Davids gule kake er en tidløs klassiker som bringer nostalgiske følelser til overflaten. Denne vakre kaken, med sin rike smak av vanilje og den myke teksturen, er et øyeblikk av glede midt i hverdagens mas. Oppskriften har vært i familien i generasjoner og bærer preg av dens tradisjonelle røtter, men den har også blitt formet av Davids egen kreative vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske egg for best resultat.
- 2For en ekstra fuktig kake, erstatt 0.6 dl av melken med rømme.
- 3Dekk kaken med et tykt lag sitronglasur for en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér den gule kaken med en dæsj pisket krem og ferske bringebær. Dens søte, smakfulle natur passer perfekt sammen med et glass iskald, fersk eplejuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Davids gule vaniljekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Davids gule vaniljekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Davids gule vaniljekake?▼
Total tilberedningstid for Davids gule vaniljekake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Davids gule vaniljekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Davids gule vaniljekake?▼
En porsjon av Davids gule vaniljekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
