Dadleruter med havregryn
Lær hvordan du lager deilige dadleruter med havregryn med denne enkle oppskriften. Perfekte småkaker for enhver anledning, med søt og fyldig smak.
Foto av Elle Hughes på Pexels
Ingredienser
- 7 dl grovhakkede dadler
- 0.5 dl sukker
- 3.5 dl vann
- 2.5 dl godt pakket brunt sukker
- 4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 3.5 dl lettkokte havregryn
- 200 g veldig kaldt smør, kuttet i små terninger
Ingredienser
- 7 dl grovhakkede dadler
- 0.5 dl sukker
- 3.5 dl vann
- 2.5 dl godt pakket brunt sukker
- 4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 1 ts salt
- 3.5 dl lettkokte havregryn
- 200 g veldig kaldt smør, kuttet i små terninger
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en kjele over lav varme, kombiner dadler, sukker og vann. Kok under omrøring kontinuerlig til det tykner, ca. 15 minutter. La det avkjøle helt.
- I en stor bolle eller i en bolle til en elektrisk mikser, bland brunt sukker, hvetemel, natron, salt og havregryn. Bland på lav hastighet til det er godt kombinert.
- Mens mikseren går, tilsett smør, ett eller to stykker om gangen. Bland til det får en smuldret konsistens, med noen smørklumper på størrelse med erter.
- Bruk hendene til å presse og jevne ut halvparten av smuldredeigen i en smurt 23 x 33 cm stor form.
- Fordel den avkjølte fyllet jevnt over bunnen.
- Dekk med resten av smuldredeigen, og trykk lett ned.
- Stek til det er lett gyllent, ca. 25–35 minutter.
- La det avkjøle litt, og skjær i ruter mens det fortsatt er i formen.
- Fjern forsiktig rutene fra formen. Server varme eller i romtemperatur.
- Oppbevar dadlerutene i en lufttett beholder; de fryser og oppbevares godt i kjøleskap.
Om denne retten
Disse deilige rutene med saftige, søte dadler er et perfekt eksempel på hvordan enkle, tradisjonelle ingredienser kan forvandles til noe ekstraordinært. Oppskriften, som har sine røtter i norsk baketradisjon, byr på en harmonisk balanse mellom den søte daddelfyllingen og det sprø havregrynsskallet. Resultatet er en delikat og tilfredsstillende dessert som passer utmerket til både hverdags- og høytidsanledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige dadler for best resultat. Skjær dem i mindre biter for raskere koketid.
- 2La daddelfyllet avkjøles helt før du fyller rutene, slik at det ikke blir for vått.
- 3Vær forsiktig når du fordeler det øverste smuldrelaget – press det forsiktig ned, men ikke pakk det for hardt.
Serveringsforslag
Disse rutene er fantastiske å servere sammen med en kopp nytrukket kaffe eller te. For en ekstra luksus, server dem med en kule vaniljeis eller et dryss av hakket valnøtt over toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dadleruter med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dadleruter med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dadleruter med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Dadleruter med havregryn er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dadleruter med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dadleruter med havregryn?▼
En porsjon av Dadleruter med havregryn inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
