Kremet biff stroganoff i slow cooker
Enkel oppskrift på en kremet og smakfull biff stroganoff laget i slow cooker, perfekt for en deilig middag. Prøv den i dag!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 680 g okseinderfilet, skåret i strimler
- salt etter smak
- pepper etter smak
- ½ løk, hakket
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (225 g) hermetisk sopp
- 1 dl vann
- 1 ss tørket gressløk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 terning storfekraftbuljong
- 1 dl hvitvin
- 1 ss hvetemel
- 1 beger (455 g) rømme
- ½ dl hakket fersk persille
Ingredienser
- 680 g okseinderfilet, skåret i strimler
- salt etter smak
- pepper etter smak
- ½ løk, hakket
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (225 g) hermetisk sopp
- 1 dl vann
- 1 ss tørket gressløk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1 terning storfekraftbuljong
- 1 dl hvitvin
- 1 ss hvetemel
- 1 beger (455 g) rømme
- ½ dl hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Legg oksekjøttet i bunnen av en slow cooker, og krydre med salt og pepper etter smak.
- Legg løk oppå oksekjøttet.
- Tilsett deretter soppsuppe, sopp og vann.
- Krydre med gressløk, hvitløk, Worcestershire-saus og buljong.
- Bland sammen vinen og melet i en liten bolle.
- Hell blandingen over oksekjøttet i slow cookeren.
- Dekk til, og kok på lav varme i 6 til 7 timer.
- Rør inn rømme og persille.
- Fortsett å koke i 1 time.
Om denne retten
Darias gryterett med biff og sopp er en sann smakseksplosjon som bringer varme og glede i den kalde årstiden. Oppskriften kombinerer møre strimler av oksekjøtt med en kremet og smakfull saus laget av sopp, vin og krydder. Resultatet er en deilig og nærende rett som metter både sjel og mage.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra oksekraft for en enda rikere saus.
- 2Reduser vinen litt før du tilsetter den for å få en mer intens smak.
- 3Skyll soppen godt før du bruker den for å fjerne eventuelle jordrester.
Serveringsforslag
Darias gryterett passer utmerket å servere med sprø, krydrede potetbåter og en frisk, grønn salat. Nyt også gjerne retten sammen med et godt, kraftig øl eller et glass rødvin for en perfekt vinterkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet biff stroganoff i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet biff stroganoff i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet biff stroganoff i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kremet biff stroganoff i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet biff stroganoff i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet biff stroganoff i slow cooker?▼
En porsjon av Kremet biff stroganoff i slow cooker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
