Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler
Lær hvordan du lager sunne og mettende proteinbarer med havre, mandler og tørkede tranebær. Perfekt som energigivende snack for hele familien.
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- Olivenolje eller non-stick spray
- 1.5 dl havregryn (gammeldags)
- 2 ss solsikkefrø
- 3 ss usøtet, revet kokosnøtt
- 2 ss lyst brunt sukker, lett pakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 3 ss kokosolje (smeltet om fast)
- 0.5 dl naturell gresk yoghurt (redusert fett)
- 0.8 dl mandelsmør
- 2 ss honning
- 0.5 dl vanilje- eller sjokoladesmakende myseproteinpulver
- 3 ss ristede mandler, grovhakket
- 0.25 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- Olivenolje eller non-stick spray
- 1.5 dl havregryn (gammeldags)
- 2 ss solsikkefrø
- 3 ss usøtet, revet kokosnøtt
- 2 ss lyst brunt sukker, lett pakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts kosher-salt
- 3 ss kokosolje (smeltet om fast)
- 0.5 dl naturell gresk yoghurt (redusert fett)
- 0.8 dl mandelsmør
- 2 ss honning
- 0.5 dl vanilje- eller sjokoladesmakende myseproteinpulver
- 3 ss ristede mandler, grovhakket
- 0.25 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23x33 cm bakeform med olivenolje eller non-stick spray.
- Bland havregryn, solsikkefrø, kokos, brunt sukker, kanel og salt i en stor bolle.
- I en annen middels stor bolle, rør sammen kokosolje, yoghurt, mandelsmør og honning.
- Tilsett yoghurtblandingen i havreblandingen og bland godt til alt er kombinert.
- Rør inn proteinpulver, mandler og tranebær. Blandingen vil være klissete.
- Fordel blandingen jevnt i den forberedte formen og stek i 15 minutter.
- Ta formen ut av ovnen og la blandingen avkjøle litt. Skjær den deretter i 10 biter på tvers.
- Fjern forsiktig bitene fra formen og bruk en slikkepott til å overføre dem til et bakepapirkledd stekebrett med kant.
- Stek til bitene begynner å bli gyldne, omtrent 10 minutter til.
- Ta stekebrettet ut av ovnen, overfør bitene til en avkjølingsrist, og la dem avkjøle helt.
- Pakk dem inn i aluminiumsfolie eller plastfolie og oppbevar i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Om denne retten
Disse hjemmelagde proteinbarene er et fantastisk alternativ til de kommersielle proteinbarene du finner i butikken. Kombinasjonen av næringsrike ingredienser som havregryn, solsikkefrø og mandelsmør gir deg en mettende, proteinfylt snack som både gir energi og tilfredsstiller sult. Oppskriften er inspirert av en arabisk-amerikansk familie som ønsker å dele sin sunne og smaksrike familietradisjon med resten av verden.
Tips og Varianter
- 1Bruk kokosolje i stedet for smør for en deilig, tropisk smak.
- 2La bitene få litt ekstra steketid i ovnen for en sprø og gyllen overflate.
- 3Prøv gjerne å bytte ut tranebær med andre tørkede bær som blåbær eller hakkede aprikoser for varierte smaker.
Serveringsforslag
Disse proteinbarene passer utmerket som et sunnere alternativ til den tradisjonelle snacks-menyen. Server dem sammen med en frisk smoothie eller et glass melk for et komplett og næringsrikt mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler?▼
En porsjon av Hjemmelagde proteinbarer med havre og mandler inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
