Sprø kokoskylling med cornflakes
Enkel oppskrift på sprø kokoskylling med cornflakes. Perfekt for en smakfull og rask hovedrett med tropiske smaker.
Foto av Gabriela Sakita på Pexels
Ingredienser
- 2 eggehviter
- 7 dl fullkornscereal (Corn Flakes eller brun ris-korn anbefales)
- 0.5 dl revet søtet kokos
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i strimler
- Non-stick matlagingsspray
Ingredienser
- 2 eggehviter
- 7 dl fullkornscereal (Corn Flakes eller brun ris-korn anbefales)
- 0.5 dl revet søtet kokos
- 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i strimler
- Non-stick matlagingsspray
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en bakeplate med non-stick spray og sett til side.
- Ha eggehvitene i en bolle og pisk til det blir skummende.
- Legg frokostblanding og kokos i en plastpose med lukking; krydre med salt og pepper og knus godt.
- Dypp kyllingstrimlene i eggehviten.
- Legg et par kyllingstrimler av gangen i posen for å dekke med kokosblandingen.
- Overfør de dekkede kyllingstrimlene til bakeplaten.
- Stek i 6 til 7 minutter på hver side, til kyllingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Danas sprø kokoskylling er et utrolig smakfullt og sprøtt måltid som bringer tropiske smaker rett hjem i ditt eget kjøkken. Denne retten har røtter i det karibiske kjøkkenet, der kokosnøtten brukes til å gi kyllingen en karakteristisk nøtteaktig og sprø tekstur. Perfekt for en travel ukedag eller som et hyggelig familiefellesskap over middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk friskrevet kokos for den beste smaken og teksturen.
- 2For ekstra sprøhet, la kyllingstrimlene ligge i eggehviten noen minutter før de rulles i kokosblandingen.
- 3Miks inn litt karri eller chilipulver i kokosblandingen for et deilig krydret preg.
Serveringsforslag
Danas sprø kokoskylling passer utmerket sammen med en frisk salat av blandet grønn salat, avokado og cherrytomater. Server gjerne med en sitronskive på toppen og et glass fruktig hvitvin for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kokoskylling med cornflakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kokoskylling med cornflakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kokoskylling med cornflakes?▼
Total tilberedningstid for Sprø kokoskylling med cornflakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kokoskylling med cornflakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kokoskylling med cornflakes?▼
En porsjon av Sprø kokoskylling med cornflakes inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
