Meksikansk maisbrød med jalapeño
Lær å lage smakfullt meksikansk maisbrød med jalapeño, rømme og kremet mais. Perfekt som tilbehør eller en enkel rett.
Foto av Alejandro JV på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl selvhevende maismel
- 1.2 dl rapsolje
- 2.4 dl rømme
- 240 g kremet mais
- 1 middels stor løk, hakket
- 1 egg
- 1 jalapeño, hakket
Ingredienser
- 3.6 dl selvhevende maismel
- 1.2 dl rapsolje
- 2.4 dl rømme
- 240 g kremet mais
- 1 middels stor løk, hakket
- 1 egg
- 1 jalapeño, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
- Hell blandingen i en smurt jerngryte.
- Stek i 10 til 15 minutter, eller til maisbrødet er gyllent og gjennomstekt.
Om denne retten
Dette smakfulle maisbrødet tar deg rett til hjertet av den meksikanske gastronomien. Kombinasjonen av søt kremet mais, saftige jalapeños og den deilige teksturen fra maismel skaper en unik og uimotståelig rett. Enten du lager den til en fiesta med venner eller som en hjemmekos-kveld, er dette maisbrødet en smaksopplevelse du ikke vil gå glipp av.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker ferske jalapeños for å få en balansert, men kraftig smak.
- 2For en ekstra luftig og løs tekstur, kan du vispe egget lett før du blander det inn i deigen.
- 3Knusing av noen av maiskornene før du blander dem inn, vil gi retten en ekstra fyldig maissmak.
Serveringsforslag
Dette maisbrødet passer perfekt sammen med en krydret salsa eller guacamole. Serveres også utmerket til grillede kjøttretter eller som et smakfullt tilbehør til en meksikansk-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk maisbrød med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk maisbrød med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk maisbrød med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk maisbrød med jalapeño er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk maisbrød med jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk maisbrød med jalapeño?▼
En porsjon av Meksikansk maisbrød med jalapeño inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
