Daddelruter med havregryn
Lær hvordan du lager perfekte daddelruter med denne enkle oppskriften. Ideell dessert for enhver anledning, med sprø bunn og mykt daddelfyll.
Foto av Elle Hughes på Pexels
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 3.6 dl hvetemel
- 3.6 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.5 ts natron
- 4.7 dl dadler, uten stein og hakket
- 1 sitron, presset og revet skall
- En klype salt
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, pluss litt til smøring av formen
- 3.6 dl hvetemel
- 3.6 dl hurtigkokte havregryn
- 2.4 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.5 ts natron
- 4.7 dl dadler, uten stein og hakket
- 1 sitron, presset og revet skall
- En klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 20 x 20 cm, og sett den til side.
- I en stor bolle, bland mel, havregryn, brunt sukker og natron.
- Tilsett smør, og bland med fingertuppene til blandingen ligner grove smuler.
- Overfør to tredjedeler av smulene til den forberedte formen, og trykk dem ut i bunnen og opp langs sidene.
- Fordel daddelpuréen over bunnen av deigen.
- Dekk med resten av smulene.
- Stek til det er gyllent, ca. 35 minutter.
- Overfør formen til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- Vend ut på en tallerken, og snu deretter over på et skjærebrett.
- Kutt i 5 cm store firkanter.
- Oppbevar i en lufttett beholder i opptil én uke.
- Legg dadlene i en liten kjele med 2.5 dl vann, sitronskall og sitronsaft.
- Kok opp på middels varme til de er myke, ca. 12 minutter.
- Fjern fra varmen, og la avkjøle helt før bruk. Dette gir ca. 5 dl daddelpuré.
Om denne retten
Daddelruter med havregryn er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hurtigkokte havregryn, lyst brunt sukker, pakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Daddelruter med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Daddelruter med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Daddelruter med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Daddelruter med havregryn er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Daddelruter med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Daddelruter med havregryn?▼
En porsjon av Daddelruter med havregryn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
