Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble
Oppskrift på crumblere med epler perfekt for cravende cruble fans. Rask, enkel og deilig dessert laget i stekepanne. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne fantastiske eplepai-liknende crumblen er et smakssensasjonelt stykke himmel på jord for alle eplehusholdninger. Med et perfekt samspill av søte, saftige epler og en sprø, smøraktig havregryntopping, er dette den ultimate høstdesserten. Enten du lager den til et avslappende hverdagskaffe eller en festlig familiesammenkomst, vil denne crumblen raskt bli en ny favoritt.
Ingredienser
- 7 mellomstore bakeepler, for eksempel Gala eller Fuji (ca. 1,4 kg)
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 ½ kopper lettbrunt sukker
- 2 staver usaltet smør, smeltet
- 2 teskjeer malt kanel
- Kosher-salt
- 4,7 dl gammeldags havregryn
- 1 ½ kopper hvetemel
- Vaniljeis til servering
Ingredienser
- 7 mellomstore bakeepler, for eksempel Gala eller Fuji (ca. 1,4 kg)
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 ½ kopper lettbrunt sukker
- 2 staver usaltet smør, smeltet
- 2 teskjeer malt kanel
- Kosher-salt
- 4,7 dl gammeldags havregryn
- 1 ½ kopper hvetemel
- Vaniljeis til servering
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: et bakepapir eller en stor stekeplate på 45 x 33 cm.
- 2Plasser en rist midt i ovnen og forvarm til 220 grader Celsius. Skrell og kjern ut eplene, og skjær dem deretter i 0,6 cm tykke skiver. Legg epleskivene på en stor stekeplate og vend dem med sitronsaft, 0,6 dl av brunt sukker, 2 ss smeltet smør, 1 ts kanel og 1/8 ts salt.
- 3Fordel epleskivene jevnt på platen, dekk med aluminiumsfolie og stek til eplene er myke og har sluppet litt væske, ca. 20 minutter.
- 4I mellomtiden blander du havregryn, mel, resten av brunt sukkeret (1 1/4 kopper), kanel og salt i en stor bolle, og knuser eventuelle klumper med en gaffel. Tilsett det resterende smøret og rør med en gaffel til blandingen er fuktet og smuldrete.
- 5Fjern forsiktig aluminiumsfolien og strø havre- og smuldreblandingen jevnt over eplene. Stek uten lokk til toppen er sprø og gyllenbrun, og saften bobler, ca. 15 minutter. Server med iskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av eplesorter for best mulig smaksbalanse - prøv å kombinere noen søte, saftige epler med litt surere sorter for å oppnå den perfekte teksturen.
- 2Sørg for å skjære eplene i jevne, tynne skiver slik at de blir møre og velsmakende gjennom hele retten.
- 3For en ekstra krémete konsistens, kan du bytte ut litt av smøret i topping med finhakket mandler eller valnøtter.
Serveringsforslag
Servér eplepai-crumblen varm, med en runde skoop vaniljeis på toppen. Den kreméte, søte isen balanserer perfekt mot den sprø, smøraktige topplaget og de myke, syrlige epleskivene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble?▼
Total tilberedningstid for Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble?▼
En porsjon av Crumble Lovers' Sheet-Pan Apple Crumble inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
