Ingredienser
- 4 croissanter, delt i to på langs
- 115 g røkt Gouda, revet (ca. 3,2 dl)
- 8 ts revet Parmesan
- 115 g Genoa-salami (ca. 24 skiver)
- 140 g ruccola
Ingredienser
- 4 croissanter, delt i to på langs
- 115 g røkt Gouda, revet (ca. 3,2 dl)
- 8 ts revet Parmesan
- 115 g Genoa-salami (ca. 24 skiver)
- 140 g ruccola
Slik gjør du:
- Varm opp en paninigrill.
- Fordel ca. 28 g (1/3 dl) røkt gouda mellom toppen og bunnen av hver croissant.
- Strø hver halvdel med 1 ts parmesan.
- Legg omtrent 3 skiver Genoa-salami (ca. 28 g salami per smørbrød) på hver side av croissanten.
- Topp den ene halvdelen av smørbrødet med en liten håndfull ruccola.
- Lukk smørbrødet og gjenta med de resterende croissantene.
- Grill paninien til osten smelter, ca. 3 til 4 minutter.
- Skjær hvert smørbrød i tre deler.
- Legg den resterende ruccolaen på et serveringsfat.
- Plasser de varme smørbrødbitene på ruccolaen.
- Server varmt.
Om denne retten
Denne croissant-paninien er et herlig eksempel på kreativ bruk av enkle, dagligdagse ingredienser. Den er inspirert av den italienske gatefoodtradisjonen, hvor rike, fyldige smaker møter den luftige, smørfylte croissanten. Resultatet er en uimotståelig snack eller et lett måltid som passer perfekt til både travel hverdag og avslappende helg.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung, varmeledende paninigrill for å få den perfekte, sprø teksturen.
- 2Har du ikke parmesan, kan du bruke andre hardost-varianter, som pecorino eller Grana Padano.
- 3Prøv gjerne å bytte ut salami med prosciutto eller spekeskinke for en enda rikere smak.
Serveringsforslag
Den sprø, smørfylte paninien nytes godt med en frisk salat av ruccola og en syrlig vinaigrette. Server gjerne med et glass tørt, hvitvin for å balansere de fete, kjøttfulle smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Croissant Panini med Salami og Ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Croissant Panini med Salami og Ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Croissant Panini med Salami og Ost?▼
Total tilberedningstid for Croissant Panini med Salami og Ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Croissant Panini med Salami og Ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Croissant Panini med Salami og Ost?▼
En porsjon av Croissant Panini med Salami og Ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
