Crispy personlige pita-pizzaer
Lær hvordan du lager sprø personal pita pizzaer med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask lunsj eller kveldsmat.
Om denne retten
Disse luftige, sprø personlige pita-pizzaene er et lynkjapt og smaksrikt alternativ til tradisjonell pizza. Med den varierte teksturen fra den lettgrillede pitaluften, den smeltende scamorzaen og de friske tomatskivene, gir de en herlig kombinasjon av smaker og strukturer. Perfekt som forrett eller lett måltid med venner.
Ingredienser
- 1. 1. 2 pocket pitaer, hver delt i 2 deler
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 4,7 dl revet scamorzaost (du kan også bruke mozzarella)
- 4. 1 Roma-tomat, tynne skiver
- 5. Hvitløkssalt, til dryssing
- 6. Friske basilikumblader, til pynt
Ingredienser
- 1. 1. 2 pocket pitaer, hver delt i 2 deler
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 4,7 dl revet scamorzaost (du kan også bruke mozzarella)
- 4. 1 Roma-tomat, tynne skiver
- 5. Hvitløkssalt, til dryssing
- 6. Friske basilikumblader, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. Pens begge sider av hver pitabrød med rikelig med olivenolje og legg alle fire rundene på et bakepapirkledd stekebrett. Strø et jevnt lag med revet ost over hver pita. Legg et enkelt lag med tomatskiver oppå osten, og strø hvitløkssalt over hver.
- 33. Stek til bunnene er gyldne og pitabrødene er sprø, ca. 15 til 20 minutter. Topp med fersk basilikum.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pitaene får rikelig med olivenolje på begge sider før du legger dem i ovnen - dette gir den deilige sprøheten.\nVær generøs med osten, men unngå at den renner over kantene.\nFor en ekstra smaksrik topping kan du bryne osten lett under grillen rett før servering.
Serveringsforslag
Disse pita-pizzaene er best servert umiddelbart mens de fortsatt er sprø. De passer utmerket som forrett sammen med en frisk salat og et glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Crispy personlige pita-pizzaer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Crispy personlige pita-pizzaer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Crispy personlige pita-pizzaer?▼
Total tilberedningstid for Crispy personlige pita-pizzaer er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Crispy personlige pita-pizzaer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Crispy personlige pita-pizzaer?▼
En porsjon av Crispy personlige pita-pizzaer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
