Sprø pita-pizzaer med tomat og ost
Lær hvordan du lager sprø pita-pizzaer med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask lunsj eller kveldsmat.
Foto av Carlos Santos på Pexels
Ingredienser
- 2 pitabrød, delt i 2 deler
- 2 ss olivenolje
- 2 dl revet scamorzaost (eller mozzarella)
- 1 Roma-tomat, i tynne skiver
- Hvitløkssalt, til dryssing
- Friske basilikumblader, til pynt
Ingredienser
- 2 pitabrød, delt i 2 deler
- 2 ss olivenolje
- 2 dl revet scamorzaost (eller mozzarella)
- 1 Roma-tomat, i tynne skiver
- Hvitløkssalt, til dryssing
- Friske basilikumblader, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Pensle begge sider av hvert pitabrød med rikelig med olivenolje. Legg alle fire rundene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Strø et jevnt lag med revet ost over hver pita. Legg et enkelt lag med tomatskiver oppå osten, og strø hvitløkssalt over hver.
- Stek til bunnene er gyldne og pitabrødene er sprø, ca. 15 til 20 minutter.
- Topp med fersk basilikum før servering.
Om denne retten
Disse luftige, sprø pita-pizzaene er et lynkjapt og smaksrikt alternativ til tradisjonell pizza. Med den varierte teksturen fra den lettgrillede pitaen, den smeltende scamorzaen og de friske tomatskivene, gir de en herlig kombinasjon av smaker og strukturer. Perfekt som forrett eller et lett måltid med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pitaene får rikelig med olivenolje på begge sider før du legger dem i ovnen – dette gir den deilige sprøheten.
- 2Vær generøs med osten, men unngå at den renner over kantene.
- 3For en ekstra smaksrik topping kan du bryne osten lett under grillen rett før servering.
Serveringsforslag
Disse pita-pizzaene er best servert umiddelbart mens de fortsatt er sprø. De passer utmerket som forrett sammen med en frisk salat og et glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø pita-pizzaer med tomat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø pita-pizzaer med tomat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø pita-pizzaer med tomat og ost?▼
Total tilberedningstid for Sprø pita-pizzaer med tomat og ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø pita-pizzaer med tomat og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø pita-pizzaer med tomat og ost?▼
En porsjon av Sprø pita-pizzaer med tomat og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
