Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper
Lær hvordan du lager deilige creme de menthe sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller til kaffen.
Om denne retten
Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl brunt sukker
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer creme de menthe-likør
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 3/4 teskje bakepulver
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 7,1 dl mintsjokoladeknapper
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl brunt sukker
- 3. 1,8 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer creme de menthe-likør
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 3/4 teskje bakepulver
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 7,1 dl mintsjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Rør inn eggene, og deretter tilsett crème de menthe-likøren. Bland mel, natron og salt, og rør det inn i myntblandingen. Bland inn sjokoladebitene for hånd med en tresleiv. Sett deigen i teskjeer på et ugredd bakepapirkledd stekebrett. Kakene bør være minst 5 cm fra hverandre.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La kakene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Creme de Menthe sjokoladekjeks med sjokoladeknapper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
