Cream Cheese Cookies I
Lær hvordan du lager deilige fløte ost kjeks, myke og smakfulle kjeks med kremost. Perfekt til kaffen eller som søtt innslag. Enkel oppskrift!
Om denne retten
Disse kremostkjeksene har en unik historie. Oppskriften ble opprinnelig skapt av norske husmødre som ønsket å lage et bakeverk som kombinerte den kremete teksturen fra kremost med den søte smaken fra tradisjonelt smørkjeks. Resultatet er et utrolig delikat og mørblandet kjeks som passer perfekt til kaffe eller te, og som også gjør seg utmerket som gavekake eller småkaker til juletider.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 5,9 dl hvetemel
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 3. 2,4 dl hvitt sukker
- 4. 1 eggeplomme
- 5. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 5,9 dl hvetemel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør lett et bakepapir.
- 22. I en stor bolle, pisk sammen smør, kremost og sukker til det er lyst og luftig. Rør inn eggeplomme og vanilje. Bland inn mel til det er godt blandet. Sett deigen i små klatter med en skje eller bruk en kokie-presse for å forme små kaker på det forberedte bakepapiret. Hvis du bruker en floral kokie-presse, lag en fordypning i midten med en tommelfinger, fyll den med syltetøy eller trykk inn godteri i midten.
- 33. Stek i 15 minutter i forvarmet ovn. Kokiene skal være bleke.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kremost for å få den perfekte, myke og kremete teksturen.
- 2La smøret og kremsten få romtemperatur før du begynner, for best resultat.
- 3For en nydelig glans, pensle kjeksene med litt opgepiskt eggeplomme før steking.
Serveringsforslag
Disse kremkjeksene passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te. De kan også serveres som dessert med en klatt syltetøy eller sjokoladetrekk i midten for ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cream Cheese Cookies I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cream Cheese Cookies I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cream Cheese Cookies I?▼
Total tilberedningstid for Cream Cheese Cookies I er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cream Cheese Cookies I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cream Cheese Cookies I?▼
En porsjon av Cream Cheese Cookies I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
