Cran Oat Scones
Lær hvordan du lager deilige cran oat scones med en enkel oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks. En sunn og smakfull bakst.
Om denne retten
Disse sprø og smakfulle scones med tranebær og havregryn er en klassisk nordisk bakverk som tar deg rett tilbake til en tid med hjemmekoselige vintre. Oppskriften er enkel å lage, men gir et fantastisk resultat som vil imponere gjestene dine. Smaker av bær, smør og litt sukersøtt - perfekt til ettermiddagskaffen eller som avslutning på et hyggelig måltid.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl havregryn
- 3. 6 spiseskjeer sukker
- 4. 3/4 teskje bakepulver
- 5. 3/4 teskje natron
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 10 spiseskjeer kaldt usaltet smør
- 8. 1,2 dl tørkede tranebær
- 9. 1,8 dl kulturmelk
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl havregryn
- 3. 6 spiseskjeer sukker
- 4. 3/4 teskje bakepulver
- 5. 3/4 teskje natron
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 10 spiseskjeer kaldt usaltet smør
- 8. 1,2 dl tørkede tranebær
- 9. 1,8 dl kulturmelk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 22. I en bolle, bland melet, havregrynene, sukkeret, bakepulveret, natronet og saltet. Bruk en kakeskreller eller en gaffel til å kutte det kalde smøret inn i de tørre ingrediensene til deigen er smuldrete. Vend inn tyttebærene. Tilsett kulturmelken og rør forsiktig med en tresleiv til deigen samler seg til en ball. (Deigen vil være klissete, men motstå fristelsen til å overarbeide den.)
- 33. På en lett melet overflate, trykk deigen ut til en stor sirkel ca. 5 cm tykk. Skjær deigen i spisser. Bruk en spatel til å overføre spissene til et bakepapirkledd stekebrett, og stek i 22 minutter, eller til kantene er lett gyldne. Avkjøl på en rist. Best serveres varme og samme dag som de er laget.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaldt smør for å få scones som er sprø på utsiden og myke inni.\nHa gjerne ekstra tranebær eller hasselnøtter i deigen for litt mer fylde og crunch.\nFor best resultat, ikke overmiks deigen - rør den bare til den nettopp henger sammen.
Serveringsforslag
Server de ferske scones varme, gjerne med litt pisket krem, syltetøy eller brunost. De passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cran Oat Scones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cran Oat Scones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cran Oat Scones?▼
Total tilberedningstid for Cran Oat Scones er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cran Oat Scones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Cran Oat Scones?▼
En porsjon av Cran Oat Scones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
