Cowboy havrekjeks
Oppskrift på cowboy havregrøt kjeks - sprø og smakfulle havrekjeks med en rustikk touch, perfekte som snacks eller dessert.
Om denne retten
Disse knaske, søte havrekjeksene er en klassisk og nostalgisk amerikansk dessert, elsket av kuhyrder og familie-matlag over hele landet. De er raske og enkle å lage, men deres knapr tekstur og smakfulle kombinasjon av brunt sukker, havre og smørkakestykker gjør dem til noe helt spesielt. Prøv disse hjemmelagde cowboykjeksene når du trenger en smakfull bit søthet eller en ekstra krydder til kaffepausen.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1/2 teskje bakepulver
- 3. 1 teskje natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,2 dl margarin
- 6. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 7. 2,4 dl brunt sukker godt pakket
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 2 egg
- 10. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 11. 2,4 dl Smørskotch-chips
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1/2 teskje bakepulver
- 3. 1 teskje natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,2 dl margarin
- 6. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 7. 2,4 dl brunt sukker godt pakket
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
- 9. 2 egg
- 10. 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 11. 2,4 dl Smørskotch-chips
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Sikt sammen mel, bakepulver, natron og salt; sett til side.
- 22. I en middels stor bolle, krem margarin, olje, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Pisk inn egg ett om gangen. Rør gradvis inn de siktede ingrediensene til det er godt blandet. Bland inn havregryn og smørskjokoladebiter. Sett deigen med en teskje på en ugredd bakeplate.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter i forvarmet ovn, eller til kantene er gylne. La kakene hvile på bakeplaten i noen minutter før de flyttes over på avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret og oljene er romtempererte for best resultat.
- 2Du kan bytte ut smørskjokobiter med sjokoladebiter eller kuttede valnøtter for mer variasjon.
- 3For ekstra sprø kjeks, bak dem litt lenger og sørg for at kantene får gyllen farge.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en kopp kaffe eller te. De kan også serveres som en søt snack med et glass isvann eller melk. Prøv dem også som pynt på is-kremen eller sjokolademousse for en ekstra smakfull touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cowboy havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cowboy havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cowboy havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Cowboy havrekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cowboy havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cowboy havrekjeks?▼
En porsjon av Cowboy havrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
