Cowboy-grateng
Lær hvordan du lager en deilig cowboy grateng med kjøtt, grønnsaker og ost. Perfekt for en rask og mettende middag.
Om denne retten
Cowboy-grateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bacon, kjøttdeig av storfe, liten løk, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 225 gram bacon
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 bokser (425 gram) stekte bønner med svinekjøtt
- 0,8 dl barbequesaus
- 1 pakke (215 gram) kjøleskapsfrossen kjeksdeig
Ingredienser
- 225 gram bacon
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 bokser (425 gram) stekte bønner med svinekjøtt
- 0,8 dl barbequesaus
- 1 pakke (215 gram) kjøleskapsfrossen kjeksdeig
Fremgangsmåte
- 1Stek bacon i en stor stekepanne eller en nederlandsk ovn på middels varme til det er jevnt brunet. La det renne av, og kutt det i biter på størrelse med en munnfull. Sett til side. Tilsett hamburger og løk i pannen, og stek til kjøttet ikke lenger er rosa, og løken er myk. La det renne av.
- 2Rør inn bacon, stekte bønner og barbequesaus i kjøttdeigen, og kok opp. Skru ned varmen til middels lav, og legg kjeksene i ett lag over blandingen. Dekk til, og la det småkoke i omtrent 10 minutter, eller til kjeksene er ferdige. Legg to kjeks på hver tallerken, og øs bønner over.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cowboy-grateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cowboy-grateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cowboy-grateng?▼
Total tilberedningstid for Cowboy-grateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cowboy-grateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cowboy-grateng?▼
En porsjon av Cowboy-grateng inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
