Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks
Lær hvordan du lager en deilig cowboygrateng med kjøttdeig, bønner og ostetopping. Perfekt for en rask og mettende middag.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 225 g bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 bokser (à 425 g) bakte bønner med svinekjøtt
- 0.8 dl barbequesaus
- 1 pakke (215 g) ferdig kjeksdeig (f.eks. amerikanske biscuits)
Ingredienser
- 225 g bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 bokser (à 425 g) bakte bønner med svinekjøtt
- 0.8 dl barbequesaus
- 1 pakke (215 g) ferdig kjeksdeig (f.eks. amerikanske biscuits)
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne eller jerngryte på middels varme til det er jevnt brunet og sprøtt. La det renne av på kjøkkenpapir, og kutt det i munnfullstore biter. Sett til side.
- Tilsett kjøttdeig og hakket løk i pannen. Stek til kjøttet ikke lenger er rosa og løken er myk. Hell av overflødig fett.
- Rør inn det stekte baconet, bakte bønner og barbequesaus i kjøttdeigblandingen. Kok opp.
- Skru ned varmen til middels lav. Legg kjeksene i ett lag over blandingen.
- Dekk til pannen og la det småkoke i omtrent 10 minutter, eller til kjeksene er gjennomstekte og luftige.
- Server ved å legge to kjeks på hver tallerken og øse bønne- og kjøttblandingen over.
Om denne retten
Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bacon, kjøttdeig av storfe, liten løk, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks?▼
Total tilberedningstid for Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks?▼
En porsjon av Cowboygrateng med kjøttdeig og kjeks inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
