Cottage Cheese, Spinach og Kylling
Oppskrift på cottage ost spinat kylling - en sunn og smakfull rett som er enkel å lage. Perfekt for en rask middag eller lunsj.
Om denne retten
Denne smakfulle, lette retten kombinerer det beste fra to verdener - den myke, kremete cottage cheesen sammen med den saftige, krydrede kyllingen og de friske, grønne bladene av spinat. Enkelt å forberede, men med et overraskende gourmetpreg, passer denne oppskriften perfekt til både travle hverdager og hyggeligere middager med familie og venner.
Ingredienser
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint
- 1/2 gul løk, hakket
- 2,4 dl cottage cheese
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2 spiseskjeer Cajun-krydder
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Ingredienser
- 1 pakke (285 gram) frossen hakket spinat, tint
- 1/2 gul løk, hakket
- 2,4 dl cottage cheese
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2 spiseskjeer Cajun-krydder
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Klem ut overflødig vann av den tintede spinaten; i en stor bolle blander du spinaten med løk og cottage cheese, og setter det til side.
- 3Krydre kyllingbrystene med Cajun-krydder, og legg deretter en fjerdedel av ost- og spinatblandingen i midten av hvert bryst. Brett dem i to, og fest med tannpirkere. Plasser dem i en lett smurt ildfast form på 23 x 33 cm (9x13 tommer).
- 4Drypp med smeltet smør og stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i ca. 25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1- Ikke ha for mye cottage cheese-blanding i hvert kyllingbryst, ellers vil de være vanskelige å rulle sammen.
- 2- Bruk gjerne ferskt, ferdigkuttet spinat i stedet for fryst, for en enda grønnere og ferskere smak.
- 3- Prøv å bruke en mild Cajun-krydderblanding, slik at ikke retten blir for sterk og overskygger de andre smakene.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket å servere sammen med en deilig, frisk salat med f.eks. tomat, agurk og litt ekstra cottage cheese. For å runde av måltidet kan du også servere den med nybakt, sprø focaccia.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cottage Cheese, Spinach og Kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cottage Cheese, Spinach og Kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cottage Cheese, Spinach og Kylling?▼
Total tilberedningstid for Cottage Cheese, Spinach og Kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cottage Cheese, Spinach og Kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cottage Cheese, Spinach og Kylling?▼
En porsjon av Cottage Cheese, Spinach og Kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
