Corny Ham og Potetgrateng
Oppskrift på mais skinke and potet scallop – en deilig rett med sprø skiver av potet og smakfull skinke. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Corny Ham og Potetgrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer poteter, skrellet og i terninger, ½ kopper terningkokt skinke, (15 unse) boks helmais, drenert og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 5 poteter, skrellet og i terninger
- 2. 1 ½ kopper terningkokt skinke
- 3. 1 (15 unse) boks helmais, drenert
- 4. ¼ kopp hakket grønn paprika
- 5. 2 teskjeer instant hakket løk
- 6. 1 (10,75 unse) boks kondensert Cheddar-ostsuppe
- 7. ½ kopp melk
- 8. 3 spiseskjeer hvetemel
Ingredienser
- 1. 5 poteter, skrellet og i terninger
- 2. 1 ½ kopper terningkokt skinke
- 3. 1 (15 unse) boks helmais, drenert
- 4. ¼ kopp hakket grønn paprika
- 5. 2 teskjeer instant hakket løk
- 6. 1 (10,75 unse) boks kondensert Cheddar-ostsuppe
- 7. ½ kopp melk
- 8. 3 spiseskjeer hvetemel
Fremgangsmåte
- 1I en langsomkoker, kombiner poteter, skinke, mais, grønn paprika og løk. I en liten bolle, rør sammen suppe, melk og mel til en jevn blanding. Hell suppen over skinke og grønnsaker, og vend forsiktig for å dekke.
- 2Dekk til, og kok på lav varme i omtrent 8 timer, eller til potetene er møre.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corny Ham og Potetgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corny Ham og Potetgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corny Ham og Potetgrateng?▼
Total tilberedningstid for Corny Ham og Potetgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corny Ham og Potetgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Corny Ham og Potetgrateng?▼
En porsjon av Corny Ham og Potetgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
