Corned Beef Casserolle
Lær hvordan du lager en deilig corned oksekjøtt grateng med en enkel oppskrift. Perfekt for en mettende og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Corned Beef Casserole er en klassisk, amerikansk comfort food-rett som kombinerer den ikoniske smaken av pekepølse med elbow-makaroni, smeltet ost og kremet saus. Denne retten har sine røtter i immigrantenes kjøkken og ble opprinnelig utviklet som en måte å utnytte rester av kokt storfekjøtt på. I dag er den en familiefavoritt som passer perfekt til en hyggelig middag sammen med venner og familie.
Ingredienser
- 1 pakke ukokt elbow-makaroni (225 gram)
- 225 gram bearbeidet amerikansk ost, i terninger
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 boks (340 gram) kokt storfekjøtt
- 2 bokser (305 gram) kremet kyllingsuppe
- 4,7 dl melk
- 1 pakke (285 gram) grønne erter
Ingredienser
- 1 pakke ukokt elbow-makaroni (225 gram)
- 225 gram bearbeidet amerikansk ost, i terninger
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 boks (340 gram) kokt storfekjøtt
- 2 bokser (305 gram) kremet kyllingsuppe
- 4,7 dl melk
- 1 pakke (285 gram) grønne erter
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen makaroni, ost, løk, grønn paprika, kokt storfekjøtt, suppe, melk og erter i en stor bolle.
- 2Hell dette i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm og sett den i kjøleskapet over natten.
- 3Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 4La retten komme opp i romtemperatur.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitets-pekepølse for best smak
- 2La makaroni koke litt lenger enn vanlig for en kremet konsistens
- 3Skift ut grønn paprika med rød for enda mer farge og søtere smak
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med en frisk salat av blandet grønn salat, cherrytomater og avokado for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corned Beef Casserolle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corned Beef Casserolle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corned Beef Casserolle?▼
Total tilberedningstid for Corned Beef Casserolle er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corned Beef Casserolle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Corned Beef Casserolle?▼
En porsjon av Corned Beef Casserolle inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
