Corn Dog-muffins
Lær hvordan du lager deilige mais dog muffins med denne enkle oppskriften. Perfekt snack eller frokost for hele familien!
Om denne retten
Disse corn dog-muffinsene er en morsom og kreativ vri på den klassiske corn dog-oppskriften. Inspirert av den ikoniske amerikanske gatemattradisjonen, har vi tatt de velkjente ingrediensene og laget en praktisk, enkelt å spise variant som passer perfekt til både frokost og lunsj. Med en deilig blanding av sprø mais, smeltende ost og saftig pølse i hver bit, blir dette en smaker som garantert vil bli en ny favoritt.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (240 gram) maismelblanding
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 egg
- 1 ½ kopper melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 9 pølser, delt i to
Ingredienser
- 1. 2 pakker (240 gram) maismelblanding
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 egg
- 1 ½ kopper melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 9 pølser, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør muffinsformene lett.
- 2Rør sammen maisbrødblandingen og brunt sukker i en stor bolle. Visp eggene og melken i en liten bolle til det er jevnt. Vend eggene og osten inn i den tørre blandingen til den er fuktig. Fordel blandingen i muffinsformene til de er to tredjedeler fulle. Legg en halv pølse i hver muffins.
- 3Stek i en forvarmet ovn i 14 til 18 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en litt grovere maismel for å få en mer autentisk corn dog-smak og tekstur.
- 2For ekstra fuktighet, prøv å bytte ut en del av melken med yoghurt eller rømme.
- 3Pass på at du ikke oversteker pølsene - du vil at de fortsatt skal være saftige inni.
Serveringsforslag
Disse corn dog-muffinsene er perfekte å servere sammen med en frisk salat eller noen knasende agurk- eller gurkemeiesliver. En dæsj chilisaus eller sennep tilfører også en flott balansert sødme-syre-varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Corn Dog-muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Corn Dog-muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Corn Dog-muffins?▼
Total tilberedningstid for Corn Dog-muffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Corn Dog-muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Corn Dog-muffins?▼
En porsjon av Corn Dog-muffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
