Cookie Pizza
Lag en deilig kjeks pizza med enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller snacks. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Den ultimate fristelsen for den som elsker både pizza og søtt - dette er Cookie Pizza. Med dens sprø, smakfulle bunn av sjokoladekake og det deilige ganache-toppelaget, er dette en dessert som virkelig får julebaksten til å løfte seg. Enten du serverer den som et høydepunkt på neste julebord eller nyter den hjemme med familien, kommer denne fantastiske retten til å bli en ny tradisjon.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (470 gram) sjokoladekake-deig med sjokoladeknapper (anbefalt: Nestlé Tollhouse)
- 1,2 dl tung kremfløte
- 115 gram hakket halv-søt sjokolade
- 1,2 dl toffee-chips
- 0,6 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 1. 2 pakker (470 gram) sjokoladekake-deig med sjokoladeknapper (anbefalt: Nestlé Tollhouse)
- 1,2 dl tung kremfløte
- 115 gram hakket halv-søt sjokolade
- 1,2 dl toffee-chips
- 0,6 dl hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Spray en non-stick pizzapan på 30 cm med non-stick spray.
- 2Trykk pizzadeigen ned i bunnen av den forberedte pizzapannen. Stek i 25 minutter.
- 3Ta pizzaen ut av ovnen og la den avkjøle på en avkjølingsrist. Fjern den fra pannen.
- 4I mellomtiden, varm opp fløten til den småkoker i en liten kjele over middels varme. Tilsett den hakkede sjokoladen i en middels stor bolle. Hell den varme fløten over sjokoladen og rør til den er smeltet. La stå i 5 minutter for å tykne.
- 5Topp pizzaen med den avkjølte ganachen. Strø over toffee-chips og pekannøtter. Skjær i vinger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Nestlé Tollhouse-deig for best mulig resultat - den gir en saftig og smakfull bunn.
- 2For et enda rikere ganache-lag, kan du bytte ut den vanlige kremfløten med karamellisert fløte.
- 3La pizzaen stå i minst 5 minutter etter at den er tatt ut av ovnen, slik at ganachen får tid til å tykne ordentlig.
Serveringsforslag
Servér Cookie Pizza lunken eller ved romtemperatur, gjerne med en kule vaniljeis på toppen for en ekstra lekker dessertopplevelse. En kopp varm kaffe eller et glass kjølig melk er perfekte følgesvenner til denne forførende søte retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cookie Pizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cookie Pizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cookie Pizza?▼
Total tilberedningstid for Cookie Pizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cookie Pizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cookie Pizza?▼
En porsjon av Cookie Pizza inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
