Collins Goulash
Lær hvordan du lager collins goulash med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende og velsmakende hovedrett. Enkel å lage og perfekt til hervering.
Om denne retten
Collins Goulash er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (455 gram) makaroni med runde rør, kjøttdeig av storfe, pakke (225 gram) kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) makaroni med runde rør
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 2 bokser (305 gram) kondensert soppsuppe
- 2,4 dl melk, eller etter behov
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) makaroni med runde rør
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 2 bokser (305 gram) kondensert soppsuppe
- 2,4 dl melk, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 1Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Når vannet koker, rør inn makaroni, og la det koke opp igjen. Kok pastaen uten lokk, av og til omrøring, til den er mør og gjennomkokt, ca. 10 minutter. Sil av vannet i en sil som står i vasken.
- 2Stek kjøttdeigen i en stekepanne over middels varme, og del opp kjøttet etter hvert som det koker, til det er brunt og ikke lenger rosa. Sil av overflødig fett. Rør inn kremost til den er smeltet, og bland deretter inn soppsuppen til det er godt blandet. Rør inn melk, ca. 1/4 kopp av gangen, til blandingen har konsistens som en saus. Bland inn makaroni, la det småkoke, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Collins Goulash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Collins Goulash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Collins Goulash?▼
Total tilberedningstid for Collins Goulash er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Collins Goulash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Collins Goulash?▼
En porsjon av Collins Goulash inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
