Coca-Cola Ris
Oppskrift på coca-cola ris, en søt og kremet dessert med smak av coca-cola. Perfekt for helgen eller som en overraskende avslutning på middagen.
Om denne retten
Coca-Cola Ris er en overraskende og uventet dessert som gir en ny vri på den klassiske risgrøten. Ved å bruke verdens mest populære brus i stedet for melk, får risen en frisk, boblete smak som er både unik og utfordrende. Denne retten har sine røtter i amerikansk husmannskost, og er blitt en favoritt hos dem som ønsker å lage noe enkelt, men likevel minneverdigt.
Ingredienser
- 1 1/2 ss vegetabilsk olje
- 4,7 dl langkornet hvit ris
- 1/2 ts salt
- 8,3 dl Coca-Cola
- 0,6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller mandelfliserte mandler, lett ristet
Ingredienser
- 1 1/2 ss vegetabilsk olje
- 4,7 dl langkornet hvit ris
- 1/2 ts salt
- 8,3 dl Coca-Cola
- 0,6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller mandelfliserte mandler, lett ristet
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor gryte over middels høy varme i 1 minutt. Tilsett risen og kok den til den blir ugjennomsiktig, ca. 2 minutter, under omrøring ofte.
- 2Bland saltet i colaen og rør til det er oppløst (saltet hjelper med å frigjøre noe av kullsyren), og tilsett deretter i risen. Kok opp, reduser deretter varmen til middels-lav, og la det småkoke til væsken nesten er helt fordampet, ca. 15 minutter. Tilsett rosiner og mandler, og skru ned varmen til laveste innstilling. Dekk til og kok til risen er mør, ca. 25 minutter. Fjern lokket, rør opp med en gaffel og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid langkornet hvit ris for best tekstur og tykkelse.
- 2La risen koke sakte i colaen for å få en jevn og kremet konsistens.
- 3Skru ned varmen mot slutten for å unngå at risen blir tørr og klumpete.
Serveringsforslag
Topp Coca-Cola Risen med et stænk av flytende kremfløte og et glass is-kaldt brus for en komplett dessertopplevelse. Nøtter og litt kanel gir også en god balanse av teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Coca-Cola Ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Coca-Cola Ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Coca-Cola Ris?▼
Total tilberedningstid for Coca-Cola Ris er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Coca-Cola Ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Coca-Cola Ris?▼
En porsjon av Coca-Cola Ris inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
