Coca-Cola ris med rosiner og mandler
Oppskrift på Coca-Cola ris, en søt og kremet dessert med smak av Coca-Cola, rosiner og mandler. Perfekt som en overraskende avslutning på middagen.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 4.7 dl langkornet hvit ris
- 0.5 ts salt
- 8.3 dl Coca-Cola
- 0.6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller flisete mandler, lett ristet
Ingredienser
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 4.7 dl langkornet hvit ris
- 0.5 ts salt
- 8.3 dl Coca-Cola
- 0.6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller flisete mandler, lett ristet
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor gryte over middels høy varme i 1 minutt.
- Tilsett risen og kok den til den blir ugjennomsiktig, ca. 2 minutter, under omrøring ofte.
- Bland saltet i Coca-Colaen og rør til det er oppløst (saltet hjelper med å frigjøre noe av kullsyren).
- Tilsett Coca-Colaen i risen. Kok opp.
- Reduser deretter varmen til middels-lav, og la det småkoke til væsken nesten er helt fordampet, ca. 15 minutter.
- Tilsett rosiner og mandler.
- Skru ned varmen til laveste innstilling. Dekk til og kok til risen er mør, ca. 25 minutter.
- Fjern lokket, rør opp med en gaffel og server.
Om denne retten
Coca-Cola ris er en overraskende og uventet dessert som gir en ny vri på den klassiske risgrøten. Ved å bruke verdens mest populære brus i stedet for melk, får risen en frisk, boblende smak som er både unik og utfordrende. Denne retten har sine røtter i amerikansk husmannskost, og er blitt en favoritt hos dem som ønsker å lage noe enkelt, men likevel minneverdig.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid langkornet hvit ris for best tekstur og tykkelse.
- 2La risen koke sakte i Coca-Colaen for å få en jevn og kremet konsistens.
- 3Skru ned varmen mot slutten for å unngå at risen blir tørr og klumpete.
Serveringsforslag
Topp Coca-Cola risen med et sprut av flytende kremfløte og et glass iskald brus for en komplett dessertopplevelse. Nøtter og litt kanel gir også en god balanse av teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Coca-Cola ris med rosiner og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Coca-Cola ris med rosiner og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Coca-Cola ris med rosiner og mandler?▼
Total tilberedningstid for Coca-Cola ris med rosiner og mandler er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Coca-Cola ris med rosiner og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Coca-Cola ris med rosiner og mandler?▼
En porsjon av Coca-Cola ris med rosiner og mandler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
