Coca-Cola-kake
Oppskrift på coco cola kake - en saftig og smakfull dessert med en unik smak av cola. Perfekt for fest og hyggelige stunder.
Om denne retten
Denne klassiske Coca-Cola-kaken er en unik og utradisjonell dessert som tar de velkjente smakene fra den ikoniske brusboksen og gir dem en ny dimensjon i kakens luftige, mørke sjokolade-chokolade-kog. Oppskriften har sine røtter i det sørlige USA, hvor Coca-Cola har vært en fast del av det kulinariske landskapet i generasjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl smør
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2,4 dl kullsyreholdig cola-drikke (for eksempel Coca-Cola®)
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl kulturmelk
- 2 egg
- 1 teskje natron
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl smør, myknet
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1,2 dl smør
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 6 spiseskjeer kullsyreholdig cola-drikke (for eksempel Coca-Cola®)
- 1 (450 gram) pakke melis
- 1,2 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 2,4 dl smør
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2,4 dl kullsyreholdig cola-drikke (for eksempel Coca-Cola®)
- 4,7 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl kulturmelk
- 2 egg
- 1 teskje natron
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 1,2 dl smør, myknet
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1,2 dl smør
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 6 spiseskjeer kullsyreholdig cola-drikke (for eksempel Coca-Cola®)
- 1 (450 gram) pakke melis
- 1,2 dl hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 40x50 cm stor bakeform eller ildfast fat.
- 2Kok opp 1 kopp smør, 3 spiseskjeer kakaopulver og 1 kopp cola-brus i en kjele; rør til det er jevnt. Bland hvitt sukker og mel i en bolle.
- 3Hell den varme smørblandingen over sukker og mel; rør godt. Bland inn kulturmelk, egg, natron og vaniljeekstrakt i blandingen; vend inn 1 kopp pekannøtter. Hell røren i den forberedte bakeformen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen ved 175 grader C (350 grader F) i ca. 35 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- 5Smelt 1/2 kopp smør, 3 spiseskjeer kakaopulver og 6 spiseskjeer cola-brus sammen i en kjele over lav varme til det er jevnt. Ta av varmen. Hell melis i en bolle. Rør inn smørblandingen i melisen til glasuren er glatt; vend inn 1/2 kopp pekannøtter. Fordel glasuren over den varme kaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun usøtet kakaopulver for å la Coca-Cola-smaken stå i sentrum.\nSørg for at smørblandingen når kokepunktet for å få riktig konsistens på kakedeigen.\nLa kaken avkjøles litt før du trekker på glasuren, slik at den får en jevn og glatt overflate.
Serveringsforslag
Servér Coca-Cola-kaken med en klatt pisket krem, noen ekstra pekannøtter og en god kopp kaffe for en perfekt avslutning på et måltid.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Coca-Cola-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Coca-Cola-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Coca-Cola-kake?▼
Total tilberedningstid for Coca-Cola-kake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Coca-Cola-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Coca-Cola-kake?▼
En porsjon av Coca-Cola-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
