Clementines havregrynsjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige clementine's havregryns-kjeks med sjokoladebiter. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Disse hjemmelagde clementines havregrynsjokoladekjeksene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige juletider. Med duften av krydder, den myke konsistensen og den mørke sjokoladebiten som smelter i munnen, er dette et ekte smaksbombardement av nostalgiske juletoner. Perfekt som dessert, kaffeledsager eller som gave til dine kjære.
Ingredienser
- 340 gram Ghirardelli semi-søt sjokoladeknapper
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl sukker
- 1 egg
- 1 teskje vanilje
- 2,4 dl usiktet mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje kanel
- 1/8 teskje muskatnøtt
- 7,1 dl havregryn, ukokt
- 2,4 dl valnøtter, hakket
Ingredienser
- 340 gram Ghirardelli semi-søt sjokoladeknapper
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl sukker
- 1 egg
- 1 teskje vanilje
- 2,4 dl usiktet mel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje kanel
- 1/8 teskje muskatnøtt
- 7,1 dl havregryn, ukokt
- 2,4 dl valnøtter, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. I en stor bolle, pisk smør med sukker og brunt sukker på middels hastighet til det er kremet og lyst i fargen (ca. 4 minutter). Tilsett vanilje og egg, og bland på lav hastighet til det er godt innarbeidet. Bland mel med natron, salt og krydder; tilsett i den kremete blandingen og rør godt. Rør inn havregryn. Vend inn sjokoladebiter og valnøtter. Ha deigen i klatter på ca. spiseskjeer på ugreddede bakepapirkledde stekebrett.
- 2Stek i 8 til 9 minutter for seige kjeks, 10 til 11 minutter for sprø kjeks. La kjeksene avkjøle i 1 minutt på stekebrettet, før de flyttes over til avkjølingsrist. Oppbevar i tett lukket beholder. Gir omtrent 6 dusin 2-tommers kjeks.
Tips og Varianter
- 1Ikke overarbeid deigen for å unngå at kjeksene blir tørre og sprø - la de bløte havregrynene gi en deilig myk konsistens.
- 2Bruk gjerne en kombinasjon av mørk og melkesjokolade for en ekstra kremet og balansert sjokoladesmak.
- 3Sørg for å ikke steke kjeksene for lenge - de skal fremdeles være litt seige i midten når de tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Server disse juletreformede kjeksene med et varmt glass juledrikke som gløgg eller varm sjokolade for en komplett, koselig opplevelse. De passer også perfekt som tilbehør til en kremet vaniljeis eller en kopp kaffe etter en god julemiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Clementines havregrynsjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Clementines havregrynsjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Clementines havregrynsjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Clementines havregrynsjokoladekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Clementines havregrynsjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Clementines havregrynsjokoladekjeks?▼
En porsjon av Clementines havregrynsjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
