Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk
Enkel oppskrift på saftige svinekoteletter stekt i en kremet soppsaus og toppet med sprø løkringer. Perfekt for en rask og deilig middag.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet sellerisuppe
- 2.4 dl rømme
- 1 boks (ca. 170 g) sprøstekte løkringer
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet sellerisuppe
- 2.4 dl rømme
- 1 boks (ca. 170 g) sprøstekte løkringer
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg svinekotelettene i en ildfast form på 23x33 cm.
- Bland soppsuppene og sellerisuppen. Hell blandingen over kotelettene slik at de blir godt dekket.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til kjøttet ikke lenger er rosa inni og et steketermometer viser 63 °C.
- Ta formen ut av ovnen og rør inn rømmen i sausen.
- Strø over sprøstekte løkringer.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Svinekoteletter kan fort bli kjedelige, men denne oppskriften løfter dem til et helt nytt nivå. Ved å steke dem i en fyldig soppkrem-saus og toppet med sprø løkringer, får du en utrolig smaksfull og mettende middag som passer perfekt både til hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike soppsorter for enda mer smak.
- 2Dekk formen godt med aluminiumsfolie de første 30 minuttene for å holde på all fuktigheten.
- 3Sjekk alltid temperaturen med et steketermometer for å unngå både tørt og rosa kjøtt.
Serveringsforslag
Servér de kremete svinekotelettene med kokte poteter og en frisk, grønn salat. Et glass hvitvin med en fruktig syre vil løfte retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk?▼
Total tilberedningstid for Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk?▼
En porsjon av Kremete svinekoteletter med sopp og sprø løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
