Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe
Oppskrift på cindy's snappy sensational superfood suppe. En rask og næringsrik suppe perfekt for en sunn livsstil. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne spreke, vitaminrike supermat-suppa er en sann gave fra naturen. Oppskriften er inspirert av tradisjonell skandinavisk husmannskost, men med et moderne, eksplosivt smakskompleks som vil løfte enhver middag. De knapt-målbare mengdene av vital næring i denne suppa gjør den til et must for enhver som ønsker å starte dagen på topp, eller gi kroppen en kjærkommen boost i en travel hverdag.
Ingredienser
- 3 gule poteter (som Klondike Goldust®), i terninger
- 1 (280 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 2 store gulrøtter, hakket
- 2 neper, i terninger
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1,8 dl tørre linser
- vann, eller nok til å dekke
- Cindys magiske Motorvatin'-krydderblanding:
- 1/4 teskje hakket fersk basilikum
- 1 teskje chilipulver
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje paprika
- 1/8 teskje malt gurkemeie
- 1/8 teskje cayennepepper
- 1/8 teskje malt ingefær
- havsalt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 3 gule poteter (som Klondike Goldust®), i terninger
- 1 (280 gram) pakke frossen hakket spinat, tint og avrent
- 2 store gulrøtter, hakket
- 2 neper, i terninger
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1,8 dl tørre linser
- vann, eller nok til å dekke
- Cindys magiske Motorvatin'-krydderblanding:
- 1/4 teskje hakket fersk basilikum
- 1 teskje chilipulver
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje paprika
- 1/8 teskje malt gurkemeie
- 1/8 teskje cayennepepper
- 1/8 teskje malt ingefær
- havsalt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland potetene, spinaten, gulrøttene, nepe, hvitløk og linser i en slow cooker. Hell nok vann over blandingen til å dekke.
- 2I en bolle, rør inn fersk basilikum, chilipulver, kanel, tørket basilikum, paprika, gurkemeie, cayennepepper, malt ingefær, havsalt og svart pepper; bland det inn i slow cookeren.
- 3Dekk til slow cookeren, og kok på høy varme i 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne små, faste potetsorter som Klondike Goldust for å få den perfekte konsistensen - de holder formen bedre under langkoking.
- 2Ingrediensene i Cindys magiske Motorvatin'-krydderblanding er nøye utvalgt for å gi suppa et komplekst og oppbyggende smaksprofil. Ikke spar på doseringen!
- 3For ekstra fylde og proteininnhold kan du tilsette en liten mengde hvitløksfromage rett før servering.
Serveringsforslag
Denne suppa er et komplett, næringsrikt måltid i seg selv, men den kommer virkelig til sin rett sammen med grovt, sprøstekt mørkt brød og en frisk salat. Et glass sprudlende kildevann eller økologisk eplejuice tilfører en velbalansert, forfriskende syre som løfter alle smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe?▼
Total tilberedningstid for Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe?▼
En porsjon av Cindys sprudlende sensasjonelle supermat-suppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
