Saftige epleciderdonuts
Lær hvordan du lager perfekte epleciderdonuts med denne enkle oppskriften. Ideell for høstsesongen, rask å lage og perfekt som dessert eller snacks.
Foto av Dominic Abril på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl eplecider
- 1,2 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts malt kanel
- 1/8 ts nyrevet muskatnøtt
- 1,2 dl melk
- 1 egg
- 1/2 appelsin, revet skall (valgfritt)
- vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 2,4 dl eplecider
- 1,2 dl hvitt sukker
- 4,7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts malt kanel
- 1/8 ts nyrevet muskatnøtt
- 1,2 dl melk
- 1 egg
- 1/2 appelsin, revet skall (valgfritt)
- vegetabilsk olje til steking
Slik gjør du:
- Hell eplecider i et målebeger. Fyll opp med nok sukker til å utgjøre 1,2 dl.
- Bland sukker, mel, bakepulver, salt, kanel og muskatnøtt i en stor bolle.
- Bland melk, egg og appelsinskall i en liten bolle. Hell det over melblandingen; rør forsiktig til deigen samler seg i en ball.
- Hell deigen ut på en melet arbeidsflate; trykk den ut til et rektangel ca. 1,2 cm tykt. Skjær ut donuts med en melet donututstikker.
- Fyll en stor kjele med olje til en dybde på 3,8 cm; varm opp til 175 grader Celsius. Legg forsiktig noen donuts i den varme oljen. Stek til de er dyp gyldne, ca. 2–3 minutter på hver side. La dem renne av på tørkepapir. Gjenta med resten av donutsene.
Om denne retten
Disse deilige epleciderdonutene er en fantastisk tradisjon vi aldri blir lei av. Den deilige kombinasjonen av mørk, krydret eplecider og luftig deig gjør dem perfekte å nyte sammen med familien eller som et koselig snacks. Hver bit er som en liten smakseksplosjon av hjem og hygge.
Tips og Varianter
- 1Ikke kjevle donutdeigen for tykt – omtrent 1,2 cm er perfekt for en luftig, jevn stekeprosess.
- 2Bruk eplecider med god balanse mellom sødme og syre for best mulig smak.
- 3Strø gjerne litt kanel- eller sukkerblanding over de ferdige donutene for en ekstra crunch.
Serveringsforslag
Disse donutene passer utmerket sammen med varm gløgg eller et glass eplepunch. Den søte, krydrede smaken komplimenteres også godt av en kopp sterk kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige epleciderdonuts?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige epleciderdonuts. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige epleciderdonuts?▼
Total tilberedningstid for Saftige epleciderdonuts er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige epleciderdonuts vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige epleciderdonuts?▼
En porsjon av Saftige epleciderdonuts inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
