Chow Mein-nudler i hauger
Lær hvordan du lager deilige chow mein-nudel haystacks! En enkel oppskrift som passer perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse chow mein-inspirerte småkakene tar den tradisjonelle kinesiske nudlerretten til et helt nytt nivå. Ved å blande den krispete, nøtteaktige chow mein-nudelen med rik sjokolade, deilige nøtter og søte marshmallows, får du en uventet, men forførende smaksopplevelse. Perfekt for den som elsker den lekne blandingen av søtt og salt, eller ønsker seg en uvanlig og minneverdig dessert eller barnebursdagstilbehør.
Ingredienser
- 55 gram spaghetti, eller 140 gram ferdigpakkede stekte chow mein-nudler
- 1 spiseskje vegetabilsk olje, pluss olje til steking
- 140 gram halvsøt eller bittersøt sjokolade
- 0,6 dl usøtet kokosflak, ristet
- 1,2 dl usaltede, ristet peanøtter, grovhakket
- 1 oppskrift på chow mein-nudler-haystacks
- 1,8 dl marshmallows, kuttet i 1/4-tommers biter
- 55 gram spaghetti, eller 140 gram ferdigpakkede stekte chow mein-nudler
- 140 gram hvit sjokolade
- 0,6 dl usøtet kokosflak, ristet
- 1,2 dl pekannøtter, hakket
Ingredienser
- 55 gram spaghetti, eller 140 gram ferdigpakkede stekte chow mein-nudler
- 1 spiseskje vegetabilsk olje, pluss olje til steking
- 140 gram halvsøt eller bittersøt sjokolade
- 0,6 dl usøtet kokosflak, ristet
- 1,2 dl usaltede, ristet peanøtter, grovhakket
- 1 oppskrift på chow mein-nudler-haystacks
- 1,8 dl marshmallows, kuttet i 1/4-tommers biter
- 55 gram spaghetti, eller 140 gram ferdigpakkede stekte chow mein-nudler
- 140 gram hvit sjokolade
- 0,6 dl usøtet kokosflak, ristet
- 1,2 dl pekannøtter, hakket
Fremgangsmåte
- 1Chow Mein-nudler-høstkaker: I en stor kjele med kokende vann, kok spaghettien til den er mør. Sil av vannet godt, og vend deretter inn 1 teskje vegetabilsk olje for å forhindre at den kleber seg sammen. I en stekepanne eller elektrisk frityrgryte, varm opp 1 tomme olje til 365 grader. Arbeid i porsjoner på 3 eller 4 sammenfiltrede strå, og stek spaghettien til den er gyllenbrun. La spaghettien snurre seg sammen og danne interessante former. La den renne av på kjøkkenpapir. Kutt spaghettien eller chow mein-nudlene i biter som ikke er større enn 1 tomme lange. I en helt tørr bolle eller i toppen av et dobbelkoker over knapt kokende vann, smelt sjokoladen. Bland inn nudlene, kokos og peanøtter. Slipp små hauger av blandingen, på størrelse med valnøtt, på et bakepapir og sett i kjøleskapet i 30 minutter for å stivne. Server kald.
- 2Rocky Road-høstkaker: Rør inn hakkede marshmallows i oppskriften på chow mein-nudler-høstkaker.
- 3Hvit sjokolade chow mein-nudler-høstkaker: Bytt ut den semisøte sjokoladen med hvit sjokolade, og hakkede pekannøtter med peanøtter i den opprinnelige oppskriften på chow mein-nudler-høstkaker.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å riste kokosflakene og nøttene for maksimal smak og sprøhet.
- 2Trikset er å la de ferdigstekte chow mein-nudel-haystackene stivne ordentlig i kjøleskapet før servering, slik at de holder formen.
- 3Prøv også å bytte ut nøttene med andre, som mandler eller cashewnøtter, for varierte smaker og teksturer.
Serveringsforslag
Disse chow mein-inspirerte kakene passer perfekt som dessert sammen med et glass iskald melk eller en kopp varm te. De kan også serveres som en uventet og delikat appetittvekkende fingerfood til selskaper og arrangementer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chow Mein-nudler i hauger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chow Mein-nudler i hauger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chow Mein-nudler i hauger?▼
Total tilberedningstid for Chow Mein-nudler i hauger er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chow Mein-nudler i hauger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chow Mein-nudler i hauger?▼
En porsjon av Chow Mein-nudler i hauger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
