Choc-Nanner-Nut Custards
Oppskrift på choc-nanner-nut custards - en deilig og enkel dessert med smak av sjokolade, banan og nøtter. Perfekt for helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Disse søte Choc-Nanner-Nut Custards tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige dager. Den tradisjonelle vaniljekjeksbunnen og smakskombinasjonen av banan, nøtter og sjokolade gir en herlig nostalgisk følelse som vekker minner om bestemors hjemmelagde dessert. Perfekt for en hyggelig sammenkomst eller en rolig kveld på sofaen.
Ingredienser
- 1. 20 vaniljekjeks (anbefalt: Nilla Wafers)
- 2 teskjeer sukker
- En klype salt
- 3 teskjeer smør, smeltet
- 1 banan, skrelt og hakket
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 spiseskjeer grovhakkede saltede peanøtter
- 2 spiseskjeer mini sjokoladeknapper
- 2 eggeplommer
- 1,2 dl kremfløte
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronzest
Ingredienser
- 1. 20 vaniljekjeks (anbefalt: Nilla Wafers)
- 2 teskjeer sukker
- En klype salt
- 3 teskjeer smør, smeltet
- 1 banan, skrelt og hakket
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 2 spiseskjeer grovhakkede saltede peanøtter
- 2 spiseskjeer mini sjokoladeknapper
- 2 eggeplommer
- 1,2 dl kremfløte
- 1/8 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronzest
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Matprosessor, 2 stk. (170 g) hjerteformede ramekiner.
- 2Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3Kjør vaniljekjeks i en matprosessor til de er blitt til smuler. Fortsett å kjøre, og tilsett 1 teskje sukker og salt. Hell deretter sakte i smøret til alt er godt blandet. Fordel blandingen i to deler og hell i ramekiner. Bruk bunnen av et lite glass til å presse smulene ned i ramekinene, slik at det dannes en bunn. Bunnens tykkelse skal være omtrent 0,5 cm.
- 4Bland i en middels stor bolle banan, brunt sukker, peanøtter og sjokoladeknapper. Del denne blandingen i to og legg den i bunnen av hver ramekin. I samme bolle visper du sammen eggeplommer, kremfløte, vanilje, revet skall og den resterende teskjeen sukker til sukkeret er oppløst. Fordel blandingen jevnt i begge ramekiner og stek i 30 til 35 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1- Bruk godt modne bananer for ekstra søt smak.
- 2- Prøv å hakke nøttene litt grovere for en mer sprø tekstur.
- 3- Sørg for å visp eggeplommer og fløte godt slik at custarden blir silkemyk.
Serveringsforslag
Servér de delikate custardene toppet med litt ekstra grovhakkede peanøtter og litt rørte bær for en frisk, lett avslutning på måltidet. En god kopp kaffe eller et glass søt dessertvin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Choc-Nanner-Nut Custards?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Choc-Nanner-Nut Custards. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Choc-Nanner-Nut Custards?▼
Total tilberedningstid for Choc-Nanner-Nut Custards er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Choc-Nanner-Nut Custards vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Choc-Nanner-Nut Custards?▼
En porsjon av Choc-Nanner-Nut Custards inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
