Sjokolade-, banan- og nøttekrem
Oppskrift på sjokolade-, banan- og nøttekrem – en deilig og enkel dessert med smak av sjokolade, banan og nøtter. Perfekt for helgen eller hverdagen.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 20 vaniljekjeks
- 2 ts sukker
- En klype salt
- 3 ts smør, smeltet
- 1 banan, skrelt og hakket
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss grovhakkede saltede peanøtter
- 2 ss mini sjokoladeknapper
- 2 eggeplommer
- 1.2 dl kremfløte
- 1/8 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronzest
Ingredienser
- 20 vaniljekjeks
- 2 ts sukker
- En klype salt
- 3 ts smør, smeltet
- 1 banan, skrelt og hakket
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss grovhakkede saltede peanøtter
- 2 ss mini sjokoladeknapper
- 2 eggeplommer
- 1.2 dl kremfløte
- 1/8 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronzest
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kjør vaniljekjeks i en matprosessor til de er blitt til smuler. Fortsett å kjøre, og tilsett 1 ts sukker og salt. Hell deretter sakte i smøret til alt er godt blandet.
- Fordel blandingen i to deler og hell i to hjerteformede ramekiner (ca. 170 g hver). Bruk bunnen av et lite glass til å presse smulene ned i ramekinene, slik at det dannes en bunn på omtrent 0,5 cm tykkelse.
- Bland i en middels stor bolle banan, brunt sukker, peanøtter og sjokoladeknapper. Del denne blandingen i to og legg den i bunnen av hver ramekin, oppå kjeksbunnen.
- I samme bolle visper du sammen eggeplommer, kremfløte, vaniljeekstrakt, revet sitronskall og den resterende teskjeen sukker til sukkeret er oppløst.
- Fordel eggeblandingen jevnt i begge ramekiner og stek i 30 til 35 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Disse søte sjokolade-, banan- og nøttekremene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige dager. Den tradisjonelle vaniljekjeksbunnen og smakskombinasjonen av banan, nøtter og sjokolade gir en herlig nostalgisk følelse som vekker minner om bestemors hjemmelagde dessert. Perfekt for en hyggelig sammenkomst eller en rolig kveld på sofaen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk godt modne bananer for ekstra søt smak.
- 2- Prøv å hakke nøttene litt grovere for en mer sprø tekstur.
- 3- Sørg for å vispe eggeplommer og fløte godt slik at kremen blir silkemyk.
Serveringsforslag
Servér de delikate kremene toppet med litt ekstra grovhakkede peanøtter og litt rørte bær for en frisk, lett avslutning på måltidet. En god kopp kaffe eller et glass søt dessertvin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade-, banan- og nøttekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade-, banan- og nøttekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade-, banan- og nøttekrem?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade-, banan- og nøttekrem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade-, banan- og nøttekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade-, banan- og nøttekrem?▼
En porsjon av Sjokolade-, banan- og nøttekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
