Chive-and-Garlic Knots
Oppskriften på chive-and-hvitløk knots gir deg sprø, smakfulle knuter med hvitløk og gressløk. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Disse deilige hvitløks- og gressløksknutene er et perfekt tilbehør til en hyggelig middag med venner. Den enkle deigen får en ekstra smaksboost av krydder som gir hver luftige knut en deilig smak av hvitløk og urter. Oppskriften stammer fra de tradisjonelle brødbakerne i New England, og passer utmerket til servert varme som supplement til en god pasta eller suppe.
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør eller margarin
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 (11-ounce) boks med ferdiglaget fransk brøddeig
- 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk eller grønn løk
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- Kokespray
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør eller margarin
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 (11-ounce) boks med ferdiglaget fransk brøddeig
- 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk eller grønn løk
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- Kokespray
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en liten stekepanne over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk; stek i 30 sekunder eller til det er lett gyllent. Ta av varmen; rør inn hvitløkspulver. Rull ut den franske brøddeigen på en lett melet overflate; pensle deigen med hvitløkblanding. Strø over hakket gressløk og ost. Kutt deigen på tvers i 12 striper. Form hver stripe til en knute. Plasser knutene på et bakepapirkledd stekebrett med kokespray. Stek ved 175 °C i 17 minutter, eller til de er lett gyldne. Server varme.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at hvitløken stekes i smøret til den er gyllen, men ikke brent - dette gir den beste smaken.
- 2- Bruk fersk, finhakket gressløk for en friskere og grønnere smak.
- 3- Dekk knutene godt i Parmesan-ost før steking for en ekstra krydrete og sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse aromatiske brødknutene passer perfekt til en rustikk pastaprett eller en varm, kremet soppsupee. Server dem varme, nylig bakt for den ultimate hvitløks- og urtesmakenopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chive-and-Garlic Knots?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chive-and-Garlic Knots. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chive-and-Garlic Knots?▼
Total tilberedningstid for Chive-and-Garlic Knots er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chive-and-Garlic Knots vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chive-and-Garlic Knots?▼
En porsjon av Chive-and-Garlic Knots inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
