Hvitløks- og gressløkknuter
Lær å lage sprø og smakfulle hvitløks- og gressløkknuter. Perfekt som forrett eller tilbehør til middagen. Enkel oppskrift for hjemmebakeren.
Foto av Pramod Tiwari på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss smør eller margarin
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 1 (310 g) boks med ferdiglaget fransk brøddeig
- 2 ss finhakket frisk gressløk eller vårløk
- 2 ss revet parmesanost
- Kokespray
Ingredienser
- 1.5 ss smør eller margarin
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 1 (310 g) boks med ferdiglaget fransk brøddeig
- 2 ss finhakket frisk gressløk eller vårløk
- 2 ss revet parmesanost
- Kokespray
Slik gjør du:
- Smelt smør i en liten stekepanne over middels varme.
- Tilsett finhakket hvitløk; stek i 30 sekunder, eller til det er lett gyllent.
- Ta av varmen; rør inn hvitløkspulver.
- Rull ut den franske brøddeigen på en lett melet overflate.
- Pensle deigen med hvitløkblandingen.
- Strø over hakket gressløk og ost.
- Kutt deigen på tvers i 12 striper.
- Form hver stripe til en knute.
- Plasser knutene på et bakepapirkledd stekebrett som er sprayet med kokespray.
- Stek ved 175 °C i 17 minutter, eller til de er lett gyldne.
- Server varme.
Om denne retten
Disse deilige hvitløks- og gressløksknutene er et perfekt tilbehør til en hyggelig middag med venner. Den enkle deigen får en ekstra smaksboost av krydder som gir hver luftige knute en deilig smak av hvitløk og urter. Oppskriften passer utmerket til å serveres varme som supplement til en god pasta eller suppe.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at hvitløken stekes i smøret til den er gyllen, men ikke brent – dette gir den beste smaken.
- 2- Bruk fersk, finhakket gressløk for en friskere og grønnere smak.
- 3- Dekk knutene godt i parmesanost før steking for en ekstra krydret og sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse aromatiske brødknutene passer perfekt til en rustikk pastarett eller en varm, kremet soppsuppe. Server dem varme, nylig bakt for den ultimate hvitløks- og urtesmaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløks- og gressløkknuter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløks- og gressløkknuter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløks- og gressløkknuter?▼
Total tilberedningstid for Hvitløks- og gressløkknuter er omtrent 32 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløks- og gressløkknuter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløks- og gressløkknuter?▼
En porsjon av Hvitløks- og gressløkknuter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
