Chipotle-saltede sjokoladetrøfler
Lær hvordan du lager deilige chipotle-saltede sjokoladetrøfler. En enkel oppskrift på en spennende dessert med en smak av røkt chili og salt. Perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
- 225 g god kvalitet bittersøt sjokolade
- 225 g god kvalitet semisøt sjokolade
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 225 g god kvalitet melkesjokolade, smeltet
- 2 ss chipotle-salt eller vanlig havsalt
Ingredienser
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
- 225 g god kvalitet bittersøt sjokolade
- 225 g god kvalitet semisøt sjokolade
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 225 g god kvalitet melkesjokolade, smeltet
- 2 ss chipotle-salt eller vanlig havsalt
Slik gjør du:
- Varm den søte kondenserte melken, bittersøte og semisøte sjokoladene og vaniljen i et vannbad over middels lav varme til sjokoladen er smeltet.
- Rør om til blandingen har en lett marshmallow-tekstur. Fjern fra varmen, dekk til og sett i kjøleskapet til den er avkjølt, ca. 2 timer.
- Rull den avkjølte blandingen til kuler.
- Dypp kulene deretter i den smeltede melkesjokoladen for å dekke.
- Strø over chipotle-salt.
Om denne retten
Chipotle-saltede sjokoladetrøfler er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk, god kvalitet bittersøt sjokolade, god kvalitet semisøt sjokolade og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chipotle-saltede sjokoladetrøfler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chipotle-saltede sjokoladetrøfler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chipotle-saltede sjokoladetrøfler?▼
Total tilberedningstid for Chipotle-saltede sjokoladetrøfler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chipotle-saltede sjokoladetrøfler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chipotle-saltede sjokoladetrøfler?▼
En porsjon av Chipotle-saltede sjokoladetrøfler inneholder omtrent 85 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bacon- og gresskarpai
Bærcobbler med brunt sukker
