Chili med svinekjøtt og grønnsaker
Oppskrift på chili med svinekjøttdeig - en enkel og smakfull rett som passer til alle anledninger. Lær hvordan du lager den perfekt!
Foto av Pew Nguyen på Pexels
Ingredienser
- 450 g mager svinekjøttdeig
- 2 ss olivenolje
- 4 mellomstore løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 225 g sopp, hakket
- 410 g voksbønner, hermetiske
- 430 g søte erter, hermetiske
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 400 g tomatsaus
- chilipulver etter smak
- malt muskatnøtt etter smak
- tørket merian etter smak
- salt etter smak
Ingredienser
- 450 g mager svinekjøttdeig
- 2 ss olivenolje
- 4 mellomstore løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 225 g sopp, hakket
- 410 g voksbønner, hermetiske
- 430 g søte erter, hermetiske
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 400 g tomatsaus
- chilipulver etter smak
- malt muskatnøtt etter smak
- tørket merian etter smak
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp olivenoljen i en stor, dyp stekepanne over middels varme.
- Stek svinekjøttdeigen til den er jevnt brunet.
- Ta kjøttdeigen ut av pannen og sett den til side, men la stekesaften bli igjen i pannen.
- Rør inn løk og hvitløk i pannen, og kok i stekesaften over middels varme til det er mykt.
- Bland inn sopp, voksbønner, erter, grønn paprika og rød paprika.
- Kok og rør til grønnsakene er møre og gjennomvarme.
- Legg kjøttdeigen tilbake i pannen.
- Bland inn tomatsausen.
- Krydre med chilipulver, muskatnøtt, merian og salt.
- Senk varmen, og la det småkoke i omtrent 45 minutter for å la smakene blande seg.
Om denne retten
Denne smakfulle chiliretten med svinekjøttdeig er en herlig og mettende middag. Den kombinerer de rike smakene av tomater, paprika og krydder på en utrolig måte. Denne retten er perfekt å servere til en uformell kveld med venner eller familie, hvor dere kan nyte det komplekse samspillet mellom det magre kjøttet og de varme, krydrede smakene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kjøttdeigen godt for å få en fyldig tekstur.
- 2Bruk en blanding av rød og grønn paprika for en fargerik og balansert smak.
- 3La retten småkoke i 45 minutter for at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér denne chiliretten med sprø nachos, en frisk tomat- og avokadosalat og gjerne et glass tørr, krydret rødvin. Denne kombinasjonen av teksturer og smaker skaper en deilig matopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili med svinekjøtt og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili med svinekjøtt og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili med svinekjøtt og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Chili med svinekjøtt og grønnsaker er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili med svinekjøtt og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chili med svinekjøtt og grønnsaker?▼
En porsjon av Chili med svinekjøtt og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Langkokt oksegryte med sopp og løk
