Krydret chiliform med eggnudler og ost
Lær hvordan du lager en deilig og mettende chiliform med kjøttdeig, eggnudler og ost. Perfekt for en smakfull familiemiddag.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 3 stilker selleri, hakket
- 1 boks (425 g) chili på boks
- 1 boks (410 g) hermetiske hakkede tomater med juice
- 0.6 dl tacosaus
- 1 boks (425 g) mais
- 1 pakke (225 g) eggnudler
- 0.6 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 1.2 dl hakket løk
- 3 stilker selleri, hakket
- 1 boks (425 g) chili på boks
- 1 boks (410 g) hermetiske hakkede tomater med juice
- 0.6 dl tacosaus
- 1 boks (425 g) mais
- 1 pakke (225 g) eggnudler
- 0.6 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor stekepanne over middels høy varme, stek kjøttdeigen og løken i 5 til 10 minutter, eller til kjøttet er brunt og løken er myk. Sil av fettet.
- Tilsett selleri, chili, tomater, tacosaus og mais. Varm godt opp, reduser varmen til lav og la det småkoke.
- I mellomtiden, kok nudlene etter pakkens anvisninger.
- Når nudlene er kokt, legg dem i en ildfast form på 23 x 33 cm.
- Hell kjøttblandingen over nudlene og rør godt. Strø over osten.
- Stek i ovn ved 175 °C i 20 minutter, eller til osten er helt smeltet og bobler.
Om denne retten
Den tradisjonelle chilien får en smakfull vri i denne gratengvarianten. Med saftig kjøttdeig, krydrede chili-komponenter og gyllen ost bakt over de grove eggnudlene, blir dette en fyldig og komfortabel middag som passer perfekt til en hyggelig familiemiddag eller et avslappet selskap.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en blanding av ulike typer chili for en mer kompleks smaksprofil.
- 2- Sørg for at nudlene er godt gjennomkokte før du legger dem i formen, slik at de ikke blir for mye al dente.
- 3- Strø over litt ekstra ost, for eksempel Monterey Jack eller jalapeño-cheddar, for en ekstra kremet og krydret saus.
Serveringsforslag
Servér chiliformen med en frisk salat med avokado, rødløk og lime for en herlig kontrast til de kraftfulle smakene. En kald øl eller et glass kremet hvitvin kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret chiliform med eggnudler og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret chiliform med eggnudler og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret chiliform med eggnudler og ost?▼
Total tilberedningstid for Krydret chiliform med eggnudler og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret chiliform med eggnudler og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret chiliform med eggnudler og ost?▼
En porsjon av Krydret chiliform med eggnudler og ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
