Chili Dog-grateng med ost og tortilla
Enkel oppskrift på Chili Dog-grateng med ost og tortilla – en smakfull og mettende rett perfekt for hele familien. Lær hvordan du lager denne deilige gratengen steg for steg.
Foto av Steve House på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (425 g) chili med bønner
- 1 pakke (455 g) storfepølser (frankfurtere)
- 10 tortillalefser (20 cm)
- 1 pakke (225 g) revet cheddarost
Ingredienser
- 2 bokser (425 g) chili med bønner
- 1 pakke (455 g) storfepølser (frankfurtere)
- 10 tortillalefser (20 cm)
- 1 pakke (225 g) revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Fordel én boks med chili og bønner i bunnen av en ildfast form på 23x33 cm.
- Rull pølsene inn i tortillalefser og legg dem i formen med skjøten ned, oppå chili- og bønnemassen.
- Topp med den resterende boksen med chili og bønner, og strø over ost.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek ved 220 °C i 30 minutter.
Om denne retten
Denne lekre Chili Dog-gratengen tar den klassiske gatemat-favoritten til nye høyder. Den kombinerer saftige storfepølser, kremet chilimasse og smeltet cheddarost for en deilig og mettende middagsrett som tar deg rett tilbake til din indre barnslige glede. Retten er et resultat av spennende meksikansk-amerikansk fusjonskjøkken og passer perfekt både til uformelle familieselskaper og for å imponere gjester.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet frankfurterpølse for best mulig resultat – de gir akkurat riktig sprø tekstur.
- 2Fukt tortillalefsen med litt vann eller smør før du ruller den rundt pølsen for at den ikke skal sprekke opp under steking.
- 3For enda mer chilismak, bruk en blanding av chilipulver og hakket rød chili i chilikjøttet.
Serveringsforslag
Server den dampende gratinerte Chili Dog-retten med en frisk salat med avokado, rødløk og tomater for en perfekt balanse av smaker og teksturer. Sørg også for å ha iskald øl eller mineralvann klar for å slukke tørsten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili Dog-grateng med ost og tortilla?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili Dog-grateng med ost og tortilla. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili Dog-grateng med ost og tortilla?▼
Total tilberedningstid for Chili Dog-grateng med ost og tortilla er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili Dog-grateng med ost og tortilla vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chili Dog-grateng med ost og tortilla?▼
En porsjon av Chili Dog-grateng med ost og tortilla inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
