Burritos med ris, ost og grønn chili
Lær hvordan du lager deilige burritos med ris, ost og grønn chili med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull og mettende middag eller lunsj.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 6 stk (15 cm) mel tortillas
- Non-stick kokespray
- 1.5 dl revet squash
- 1 boks (110 g) hakkede grønne chili
- 1.5 dl tynne skiver vårløk
- 2.4 dl kokt ris
- 0.75 dl revet fettfri pepper jack-ost
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 0.75 dl fettfri rømme
- 1.5 dl revet salat
- 1 tomat, tynne skiver
- 6 ss salsa
Ingredienser
- 6 stk (15 cm) mel tortillas
- Non-stick kokespray
- 1.5 dl revet squash
- 1 boks (110 g) hakkede grønne chili
- 1.5 dl tynne skiver vårløk
- 2.4 dl kokt ris
- 0.75 dl revet fettfri pepper jack-ost
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- 0.75 dl fettfri rømme
- 1.5 dl revet salat
- 1 tomat, tynne skiver
- 6 ss salsa
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 grader Celsius.
- Varm opp tortillalefsene i ovnen i noen minutter til de er myke og varme.
- Mens tortillalefsene varmes, varm opp en non-stick stekepanne med kokespray på middels høy varme. Tilsett squash, chili og vårløk, og stek i 3 minutter, eller til de er møre.
- Rør inn ris, ost, salt og pepper, og kok i 1 minutt under konstant omrøring. Ta pannen av varmen og rør inn rømme.
- Fyll de varme tortillalefsene med risblandingen. Topp med salat og tomat.
- Rull sammen burritoen og server med salsa.
Om denne retten
Denne meksikanske burritooppskriften er en klassisk og elsket komfortrett som kombinerer de deilige smakene av chili, ost og ris i en varm tortilla. Oppskriften er en enkel og rask måte å lage en hjemmelaget, autentisk meksikansk middag som garantert vil glede både deg og dine gjester.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne grønne chili for best smak og aroma.
- 2Sørg for at risen er godt gjennomkokt før du blander den inn i retten.
- 3La burritoene hvile litt før servering slik at fyllingen holder seg på plass.
Serveringsforslag
Server burritoene varme med en deilig salsa og eventuelt litt ekstra rømme eller guacamole for en autentisk meksikansk opplevelse. En frisk salat med lime- og korianderdressing passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Burritos med ris, ost og grønn chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Burritos med ris, ost og grønn chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Burritos med ris, ost og grønn chili?▼
Total tilberedningstid for Burritos med ris, ost og grønn chili er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Burritos med ris, ost og grønn chili vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Burritos med ris, ost og grønn chili?▼
En porsjon av Burritos med ris, ost og grønn chili inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
