Seige peanøttsmørkjeks
Lær hvordan du lager seige peanøttsmørkjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til snacks eller dessert, rask å lage og utrolig smakfull.
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2.4 dl fettstoff (f.eks. smør eller margarin)
- 1 ts natron
- 2 ss varmt vann
- 2.5 dl hvetemel
- 2 egg
Ingredienser
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2.4 dl fettstoff (f.eks. smør eller margarin)
- 1 ts natron
- 2 ss varmt vann
- 2.5 dl hvetemel
- 2 egg
Slik gjør du:
- Bland brunt sukker, hvitt sukker, peanøttsmør og fettstoff i en bolle.
- Løs opp natron i det varme vannet og hell det i blandingen. Rør godt.
- Rør inn eggene, ett om gangen.
- Tilsett hvetemelet og bland til en jevn deig.
- Rull deigen til små kuler.
- Legg kulene på en ugreiet bakeplate.
- Trykk kulene flate med en gaffel dyppet i vann for å lage et kryssmønster.
- Stek ved 175–190 grader Celsius i ca. 8–10 minutter.
Om denne retten
Disse seige peanøttsmørkjeksene er en tidløs klassiker som har vært en favoritt i mange hjem. De passer perfekt til en koselig stund sammen med venner og familie, eller som en skikkelig god dessert etter et hjemmekoselig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetspeanøttsmør for best smaksopplevelse.
- 2For ekstra sprø og nøtteaktig konsistens, kan du tilsette en neve finhakkede peanøtter i deigen.
- 3Pass på å ikke overbake kjeksene - de skal være myke og seige i midten når du tar dem ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene passer utmerket sammen med en varm kopp kaffe eller te. For en ekstra søt og kremet opplevelse, kan du servere dem med en kule is eller et dryss melis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Seige peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Seige peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Seige peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Seige peanøttsmørkjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Seige peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Seige peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Seige peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
