Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter
Enkel oppskrift på seige kokosbarer med sjokoladebiter og valnøtter. Perfekt som snacks eller dessert, lett å lage og passer hele året.
Foto av Annelies Brouw på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.6 dl smør, smeltet
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 3.6 dl semi-søte sjokoladebiter
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl revet kokos
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.6 dl smør, smeltet
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 3.6 dl semi-søte sjokoladebiter
- 1.8 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl revet kokos
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 23x33 cm.
- I en stor bolle, pisk sammen smeltet smør, brunt sukker, egg og vaniljeekstrakt.
- Bland deretter inn mel, bakepulver og salt, og rør til det er godt blandet.
- Vend inn sjokoladebiter, hakkede valnøtter og revet kokos.
- Fordel røren jevnt i den smurte formen.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til barene er gyllenbrune på toppen, men fortsatt litt myke inni.
- La avkjøle helt før du skjærer i barer.
Om denne retten
Disse seige kokosbarene er en smakfull og nostalgisk dessert som bringer med seg minner om barndommens somre. Kombinasjonen av den myke kokosteksturen, sprø valnøtter og den søte sjokoladefyllen, gir en uimotståelig blanding av smaker og teksturer. Perfekt for den som ønsker seg en himmel-på-jord-opplevelse i hver bit.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte smør for best mulig resultat – det gir en dypere, rikere smak.
- 2Pass nøye på baketiden – du ønsker at barene skal være gyllenbrune på toppen, men fortsatt litt myke inni. Overbaking kan gjøre dem tørre.
Serveringsforslag
Disse kokosbarene er best servert litt avkjølte, gjerne med en god kopp sterk kaffe eller et glass iskaldt melk. For en ekstra touch, dryss litt ekstra revet kokos over toppen rett før servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter?▼
En porsjon av Seige kokosbarer med sjokolade og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
