Cherry Pie Bars
Lær hvordan du lager deilige kirsebær pai barer med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt avslutning på enhver anledning, sommer som vinter.
Om denne retten
Cherry Pie Bars er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Bakverk:, melk, egg, skilt i plomme og hvite og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Bakverk:
- 1,2 dl melk
- 1 egg, skilt i plomme og hvite
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 2,4 dl kaldt smør, skåret i biter
- Fyll:
- 3,6 dl knuste maisflak
- 3 bokser (ca. 600 g hver) med kirsebærfyll til pai
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- Glasur:
- 2,4 dl melis
- 2 spiseskjeer melk
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- Bakverk:
- 1,2 dl melk
- 1 egg, skilt i plomme og hvite
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 2,4 dl kaldt smør, skåret i biter
- Fyll:
- 3,6 dl knuste maisflak
- 3 bokser (ca. 600 g hver) med kirsebærfyll til pai
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- Glasur:
- 2,4 dl melis
- 2 spiseskjeer melk
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Pisk 1/2 kopp melk og eggeplomme sammen i en bolle. Bland mel og salt i en separat bolle. Kutt smør inn i melet med en kakespade eller gaffel til blandingen ligner grove smuler; rør inn i melk- og eggeblandingen til en deig dannes. Del deigen i to deler.
- 3Kjevle ut den ene delen av deigen på en melet arbeidsflate til den er stor nok til å dekke bunnen og opp langs sidene av en 25x38 cm (10x15 tommer) langpanne. Legg deigen i pannen. Strø knuste maisflak over deigen.
- 4Tøm ut 1/3 kopp væske fra hver boks med kirsebærfyll og sett væsken til side til annet bruk. Forsiktig, legg kirsebærene over maisflaklaget.
- 5Kjevle ut den andre delen av deigen til en 28x40 cm (11x16 tommer) rektangel på en melet arbeidsflate; legg den oppå kirsebærlaget. Brett inn 1/2 tomme av deigen under bunnen og forsegl forsiktig kantene.
- 6Pisk eggehviten i en bolle til den er skummende; pensle over den øverste deiglaget. Strø hvitt sukker over deigen.
- 7Stek i den forvarmede ovnen til de er lett brune, ca. 1 time. Overfør til en avkjølingsrist og la avkjøle helt, ca. 3 timer.
- 8Visp melis, 2 spiseskjeer melk og vaniljeekstrakt sammen i en bolle til glasuren er glatt. Ha glasuren i en plastpose og klipp av et hjørne. Skjær barene i stykker og klem glasur over hver bar.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cherry Pie Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cherry Pie Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cherry Pie Bars?▼
Total tilberedningstid for Cherry Pie Bars er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cherry Pie Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cherry Pie Bars?▼
En porsjon av Cherry Pie Bars inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
