Kirsebær- og sjokoladeiskrem
Lag deilig hjemmelaget kirsebær- og sjokoladeiskrem. En enkel oppskrift perfekt for varme dager, med søte kirsebær og sjokoladebiter.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl melk (hel eller lett)
- 4.7 dl kremfløte
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk (f.eks. Eagle Brand®)
- 1 glass (280 g) maraschino-kirsebær (uten stilker), godt drenert og hakket (ca. 2.4 dl)
- 1.8 dl semi-søte mini sjokoladeknapper
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
Ingredienser
- 4.7 dl melk (hel eller lett)
- 4.7 dl kremfløte
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk (f.eks. Eagle Brand®)
- 1 glass (280 g) maraschino-kirsebær (uten stilker), godt drenert og hakket (ca. 2.4 dl)
- 1.8 dl semi-søte mini sjokoladeknapper
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
Slik gjør du:
- **For iskremmaskin:**
- Bland alle ingrediensene i iskremmaskinens beholder; rør godt.
- Frys i henhold til produsentens instruksjoner.
- **For kjøl- og fryserom (uten iskremmaskin):**
- Utelat melk.
- Pisk kremfløten stiv.
- I en stor bolle, bland søtet kondensert melk, 1.2 dl hakkede maraschino-kirsebær, 1.2 dl mini sjokoladeknapper, 2 ts vanilje og 0.25 ts mandelessens; bland godt.
- Vend forsiktig inn den piskede kremen.
- Hell blandingen i en avlang brødform på 23 x 13 cm eller annen 2-liters beholder.
- Dekk til.
- Frys i 6 timer eller til fast konsistens.
Om denne retten
Kirsebær- og sjokoladeiskrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer melk (hel eller lett), kremfløte, semi-søte mini sjokoladeknapper. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær- og sjokoladeiskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær- og sjokoladeiskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær- og sjokoladeiskrem?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær- og sjokoladeiskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær- og sjokoladeiskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær- og sjokoladeiskrem?▼
En porsjon av Kirsebær- og sjokoladeiskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
