Forfriskende sitronis
Oppskrift på en forfriskende og enkel sitronis, perfekt for sommeren. Lag den hjemme med få ingredienser og nyt en iskald, søt og syrlig delikatesse.
Foto av DS stories på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl kaldt vann
- 2,1 dl hvitt sukker
- 2 ss sitronskall
- 2,4 dl ferskpresset sitronsaft
- 1 ts sitronekstrakt
Ingredienser
- 9,5 dl kaldt vann
- 2,1 dl hvitt sukker
- 2 ss sitronskall
- 2,4 dl ferskpresset sitronsaft
- 1 ts sitronekstrakt
Slik gjør du:
- Løs opp sukkeret i vannet i en kjele over middels varme, og visp mens vannet varmes opp. Så snart sukkeret er oppløst og vannet er klart, tar du kjelen av varmen.
- Mens vannet fortsatt er varmt, tilsetter du sitronskall. La det avkjøle til romtemperatur.
- Visp inn sitronsaft og sitronekstrakt. Hell blandingen i en bakeform på omtrent 23x33 cm.
- Sett formen i fryseren til isen begynner å dannes rundt kantene, etter omtrent 40 til 45 minutter.
- Bruk en gaffel til å røre opp isen. Gjør dette hver 20. til 30. minutt til sitronisen har fått ønsket konsistens, hvilket tar mellom 2 ½ og 3 timer.
Om denne retten
Det finnes knapt noe som er mer oppkvikkende og forfriskende enn en skikkelig god sitronsorbet på en varm sommerdag. Denne sitronisen er et fantastisk eksempel på en klassisk dessert, hvor den intense sitronsmaken balanseres perfekt av den søte sukkersirupen. Denne enkle, men smaksfulle oppskriften er et must for enhver som elsker lettsøte, tørre og syrlige smaker.
Tips og Varianter
- 1Ha i sitronskallet tidlig for best mulig sitronsmak.
- 2Sjekk konsistensen jevnlig og rør godt for jevn is.
- 3Bruk fersk sitronjuice for maksimal friskhet.
Serveringsforslag
Server sitronisen gjerne med en kjeks eller en liten skje kremaktig vaniljeis for å balansere den intense syrligheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende sitronis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende sitronis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende sitronis?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende sitronis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende sitronis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende sitronis?▼
En porsjon av Forfriskende sitronis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
