Chef Johns sitronis
Oppskrift på chef john's sitronis - en forfriskende og enkel dessert perfekt for sommeren. Lag den hjemme med få ingredienser og nyt en iskald søt delikatesse.
Om denne retten
Det finnes knapt noe som er mer oppkvikkende og forfriskende enn en skikkelig god sitronsorbet på en varm sommerdag. Chef Johns sitronisis et fantastisk eksempel på denne klassiske desserten, hvor den intense sitronsmaken balanseres perfekt av det søte sukkersirupen. Denne enkle, men smaksfulle oppskriften er et must for enhver som elsker lettsøte, tørre og syrlege smaker.
Ingredienser
- 9,5 dl kaldt vann
- 2,1 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer sitronskall
- 2,4 dl ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje sitronekstrakt
Ingredienser
- 9,5 dl kaldt vann
- 2,1 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer sitronskall
- 2,4 dl ferskpresset sitronsaft
- 1 teskje sitronekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Løs opp sukkeret i vannet i en kjele over middels varme, og visp mens vannet varmes opp. Så snart sukkeret er oppløst og vannet er klart, tar du kjelen av varmen. Mens vannet fortsatt er varmt, tilsetter du sitronskall. La det avkjøle til romtemperatur før du tilsetter sitronsaft.
- 2Visp inn sitronsaft og sitronekstrakt. Hell blandingen i en bakeform på omtrent 23x33 cm. Sett den i fryseren til isen begynner å dannes rundt kantene, etter omtrent 40 til 45 minutter. Bruk en gaffel til å røre opp isen. Gjør dette hver 20. til 30. minutt til sitronisen har fått ønsket konsistens, hvilket tar mellom 2 ½ og 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Ha i sitronskallet tidlig for best mulig sitronsmak\nSjekk konsistensen jevnlig og rør godt for jevn is\nBruk fersk sitronjuice for maksimal friskhet
Serveringsforslag
Server sitronisen gjerne med en kjeks eller en liten skje kremaktig vaniljeis for å balansere den intense syrligheten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chef Johns sitronis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chef Johns sitronis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chef Johns sitronis?▼
Total tilberedningstid for Chef Johns sitronis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chef Johns sitronis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chef Johns sitronis?▼
En porsjon av Chef Johns sitronis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
