Tomatsandwich med mozzarella og basilikum
Lær hvordan du lager en enkel og deilig tomatsandwich med fersk mozzarella, modne tomater og basilikum. Perfekt for en rask lunsj eller lett måltid.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 6 sprø baguetter, delt på langs
- 6 (ca. 115 g) kuler fersk mozzarella, skivet
- 3 ss hakkede friske basilikumblader
- 6 mellomstore tomater, tynne skiver
- Hvit balsamicoeddik, etter smak
- Extra virgin olivenolje, etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 6 sprø baguetter, delt på langs
- 6 (ca. 115 g) kuler fersk mozzarella, skivet
- 3 ss hakkede friske basilikumblader
- 6 mellomstore tomater, tynne skiver
- Hvit balsamicoeddik, etter smak
- Extra virgin olivenolje, etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Åpne brødene.
- Legg et lag med mozzarellaskiver på den nederste halvdelen av hvert brød.
- Strø fersk hakket basilikum over mozzarellaskivene.
- Legg skiver av tomat oppå osten og basilikumen.
- Drypp hvit balsamicoeddik og olivenolje over.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Legg den andre halvdelen av brødet oppå.
- Skjær hver sandwich i to og nyt umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike tomatsandwichen er perfekt for å samle venner og kolleger rundt matfatet. Med fersk mozzarella, modne tomater og duften av basilikum er dette en nydelig oppskrift som passer perfekt for sommerens sosiale sammenkomster. En rask og lett lunsj eller et smakfullt tilbehør til middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Velg de sprøeste, ferske brødene for best tekstur.
- 2La tomatskivene trekke i olje og eddik i noen minutter før servering for enda mer smak.
Serveringsforslag
Server gjerne sandwichene sammen med en enkel, frisk salat og et glass sprudlende hvitvin for å løfte de syrlige tonene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomatsandwich med mozzarella og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomatsandwich med mozzarella og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomatsandwich med mozzarella og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Tomatsandwich med mozzarella og basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomatsandwich med mozzarella og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tomatsandwich med mozzarella og basilikum?▼
En porsjon av Tomatsandwich med mozzarella og basilikum inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
